Recept voor gegrilde latkes en appelmoes

Grilled Latkes and Applesauce Recipe on the One Series 30

Ga mee met Lindsay "Mama" O'Neill terwijl ze gegrilde latkes en appelmoes maakt op de Arteflame Grill

Wat je nodig hebt:

1,5 pond organische roodbruine/bakaardappelen, geschild en versnipperd - ik gebruik het raspopzetstuk voor mijn keukenmachine en het werkt als een tierelier! 1/2 kopje geraspte Vidalia-ui

Meng het:

2 grote biologische eieren, lichtgeklopt.1 eetlepel tapiocazetmeel1 1/2 theelepel zeezout en versgemalen zwarte peper

1/2 kop avocado-olie om te friturenSauzen:

3 pink lady-appels (of gaia) in plakjes gesneden en erin gegooid:

1/4 kopje ahornsiroop1 eetlepel pompoentaartkruidensnufje zeezout1 eetlepel boter* (optioneel)

Laten we gaan koken:

Verwarm de Arteflame-grill (of een ander gietijzeren oppervlak). Plaats de gietijzeren koekenpan op het heetste deel van de grill om hem te laten opwarmen. Wrijf de boter op de grill en plaats de gekruide appels op het beboterde oppervlak. Giet de avocado-olie in de gietijzeren koekenpan. Ik moet het warm hebben! Draai de appels om, zodat ze gelijkmatig gaar worden. Beweeg rond de grill tot ze gaar/zacht zijn. Verwijder de appels en hak ze grof. Doe het in een kleine kom. Neem een handvol latke-mix en doe het in een koekenpan met hete olie. Bak tot ze goudbruin zijn en eindig op het grilloppervlak. Serveer warm met gegrilde appelsaus er bovenop!

VIDEO VAN GEGRILDE LATKE-RECEPT:

Vorige Volgende

Grills recommended for this recipe

Arteflame XXL 40" Flat Top Grill - Hoge Euro-basis

(172)

Van $2,995

Details weergeven
Arteflame XL 30" Grill - Eén serie

(172)

Van $1,995

Details weergeven
Arteflame 40 inch vuurplaats met kookplaat

(175)

Van $2,295

Details weergeven
Arteflame Weber Griddle: Transformeer uw Weber Grill met de ultieme Griddle Grill Combinatie

(380)

Van $149

Details weergeven

Featured Recipes

Alles weergeven

Baking Bread in the Arteflame Pizza Oven
Learn how to bake delicious bread in the Arteflame pizza oven with this easy recipe. Achieve a perfect crust and soft interior with the unique baking method.
Lasagna Soup
Learn how to make delicious lasagna soup with this easy recipe. Enjoy all the flavors of lasagna in a warm, comforting soup that's perfect for any occasion.
Homemade Pancetta
Learn how to make your own homemade pancetta with this easy-to-follow recipe. Enjoy the rich, savory flavors of cured pork belly in a variety of dishes.
Classic Carbonara
Learn how to make classic Italian Carbonara with this easy recipe. Enjoy a creamy, flavorful pasta dish featuring eggs, cheese, pancetta, and pepper.
Perfect Grilled Toast
Discover how to make the perfect grilled toast on the Arteflame grill. This easy recipe ensures a golden-brown, crispy finish every time, perfect for any meal.
Perfectly Fluffy Scrambled Eggs
Discover the secret to perfectly fluffy scrambled eggs with this simple recipe. Cooked on the Arteflame grill, these scrambled eggs are creamy, delicious, and perfect for any breakfast.
Crispy Honey Glazed Bacon Strips
Discover the ultimate crispy honey glazed bacon strips with this simple recipe. Cooked to perfection on the Arteflame grill, these bacon strips are caramelized with a sweet and savory honey...
Perfect Grilled Omelet
Learn how to make a perfect grilled omelet with this step-by-step recipe. Using the Arteflame grill, you'll achieve an even sear without burning for a fluffy and flavorful breakfast delight.