Gegrilde Angel Food-cake met gekarameliseerde appels en pruimen
Transformeer engelenvoedselcake in een gegrild genot met gekarameliseerde appels en pruimen. Gegarneerd met whisky, honing en vanille-ijs, is dit het perfecte dessert op uw Arteflame Grill.
Ingrediënten:
- 1 engelvoedselcake, gekocht in de winkel, in plakjes van 2,5 cm dik
- 1 bolletje vanille-ijs
- 1 eetlepel pompoentaartkruid
- ¼ kopje whisky
- 2 eetlepels honing
- 2 Golden Delicious-appels, zonder klokhuis en in plakjes
- 2 zwarte pruimen, zonder klokhuis en in plakjes
Routebeschrijving:
- Verwarm uw Arteflame-grill voor op een middelhoog vuur.
- Leg de plakjes appel en pruim op de grill en breng ze op smaak met pompoentaartkruiden. Grill tot ze rijk, gekaramelliseerd bruin worden en draai ze af en toe om.
- Plaats plakjes engelenvoedselcake op de grill en bestrijk elke kant met whisky. Grill tot er verkoolde vlekken verschijnen en draai indien nodig om.
- Om te serveren leg je een plakje gegrilde engelencake op een bord. Bestrijk met het gekaramelliseerde fruit, besprenkel met honing en voeg een bolletje vanille-ijs toe aan de zijkant. Geniet er meteen van.
