Naar inhoud
Arteflame L 20" Grills

L 20" Grills

Arteflame XL 30" Grills

XL 30" Grills

Arteflame XXL 40" Grills

XXL 40" Grills

Arteflame XXL 40" Black Label Grills

Black Label

Arteflame Public Park Grills

Public Park Grills

Arteflame 40" Fire Pits

Fire Pits

Arteflame Griddles

Grill Griddles

Arteflame Accessories

Grill Accessories

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

Bourbon Whiskey Smash Burger

Bourbon Whiskey Smash Burger

Door onze Arteflame-chef @Big Swede BBQ

Geniet van Bourbon Smash Burgers, tot in de perfectie gegrild op de Arteflame. Deze sappige burgers zijn gemaakt van een mix van cheddar en pepper jack-kazen en bieden een symfonie van gedurfde, rokerige smaken.

Ingrediënten:

  • 1,5 pond rundergehakt (80/20 mengsel voor de beste smaak)
  • 1/4 kopje bourbon
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 kleine ui, fijngehakt
  • 4 hamburgerbroodjes
  • Zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak
  • 4 plakjes cheddarkaas
  • 4 plakjes Pepper Jack-kaas
  • Optionele toppings: sla, plakjes tomaat, augurken, gekarameliseerde uien
  • Specerijen: ketchup, mosterd, mayonaise, barbecuesaus
  • 1 eetlepel plantaardige olie (voor de grill)

Instructies:

  1. Marineer het rundvlees:

    • Meng het gehakt in een grote kom met de bourbon, de gehakte knoflook en de gehakte ui. Laat het 30 minuten marineren in de koelkast.
  2. Vorm rundvleesballetjes:

    • Verdeel het gemarineerde rundvlees in acht gelijke porties en vorm er voorzichtig balletjes van.
  3. Arteflame Grill voorverwarmen:

    • Steek uw Arteflame-grill aan en breng hem op een middelhoge temperatuur.
  4. Olie de grill:

    • Bestrijk de Arteflame grillkookplaat lichtjes met plantaardige olie.
  5. Mal de hamburgers kapot:

    • Leg de runderballetjes op de grill. Druk met een spatel stevig op elke bal zodat deze plat wordt tot een pasteitje van ongeveer 1/2 inch dik. Breng op smaak met zout en peper.
  6. Grill de hamburgers:

    • Grill de pasteitjes gedurende 2-3 minuten aan één kant tot ze een bruine korst krijgen. Draai de pasteitjes om en plaats onmiddellijk een plakje cheddar op vier pasteitjes en een plakje pepper jack op de andere vier. Grill nog 2-3 minuten.
  7. De broodjes roosteren:

    • Roast de broodjes ongeveer 1 minuut lichtjes op de grill tot ze licht goudbruin zijn.
  8. Stel de hamburgers samen:

    • Op de onderste broodjes plaats je een pasteitje met cheddar en een pasteitje met peper jack. Voeg naar wens extra toppings en kruiden toe.
  9. Serveren:

    • Bestrijk met de andere helft van het broodje en serveer warm.

Geniet van uw Bourbon Smash Burgers met een heerlijke combinatie van twee kazen, waardoor uw maaltijd een verscheidenheid aan smaken en texturen krijgt. De bourboninfusie en het unieke grillen op de Arteflame-grill zorgen voor een sappige, smaakvolle burgerervaring.

Dit zijn enkele producten die we in dit recept gebruiken:

laat een reactie achter

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.

Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

Ready to grill like a steakhouse chef?

Experience steakhouse-quality grilling with the beautifully designed Arteflame grill, where you can cook all your food at once, infuse it with authentic wood fire flavor, and entertain guests simultaneously.

Choose your grill
Arteflame Grills

Meer grillrecepten

Ultimate Barbecue Breakfast Burger

Ultieme barbecue-ontbijtburger

In Bussin Eats maakt Dave een overheerlijke BBQ-ontbijtsandwich met champignons, spek, worst en eieren, wat bewijst dat BBQ een onweerstaanbare manier is om je dag een kickstart te geven. Een recep...

Lees verder
The Perfect Korean BBQ Short Ribs

De perfecte Koreaanse BBQ Short Ribs

Dave laat ons zien hoe je de perfecte Koreaanse BBQ Short Ribs op de grill maakt! Als je zin hebt in Koreaanse BBQ (of Koreaanse smaken in het algemeen), dan is dit recept perfect voor jou!

Lees verder