Ultimate Arteflame Gegrillte Shakshuka Rezept
Aféierung
De perfekte Shakshuka um Arteflame Grill ze kreéieren bréngt déi bescht Goûten mat engem Steakhouse Qualitéit Sear eraus. Dës Method garantéiert datt d'Geméis bannen zaart ass mat engem knusprech, gëllenen Aussen. Dëst Rezept léiert Iech wéi Dir Restaurantqualitéit Resultater doheem mat der ëmgedréint Searing Method erreecht.
Ingredienten
- 1 grouss Zwiebel, fein gehackt
- 1 roude Paprika, gehackt
- 1 giel Paprika, gehackt
- 4 Knuewelek, gehackt
- 1 TL Buedem cumin
- 1 TL gemalen Paprika
- 1/2 TL Buedem Cayenne Peffer
- 1 Dose (28 oz) zerquetscht Tomaten
- 6 grouss Eeër
- 1/4 Coupe frësch Petersilie, gehackt
- 2 El Olivenueleg
- 2 El Botter (fir ze grillen)
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
- 1/4 Coupe zerbriechen Feta Kéis (optional)
- 1/4 Coupe frësche Cilantro, gehackt
Instruktioune
Maacht de Grill prett
Fänkt un mam Arteflame-Grill opzemaachen fir e fäerdeg ze grillen.
D'Geméis preparéieren
- D'Zwiebelen, d'Päiperleken an de Knuewel mat Olivenueleg, Salz a Peffer werfen.
Grill d'Geméis
- Plaz d'Geméis op d'Mëtt-Grill-Raster a rëselt all Säit fir 2-3 Minutten fir eng gëllen Krust ze kréien.
- Gitt d'Geméis op déi baussenzeg flaach Kachplack a kachen fir eng weider 5-7 Minutten, bis se mëll sinn.
Kachen d'Shakshuka Base
- Transfert d'gegrillte Geméis an eng Grill-sécher Panne oder e flaache Kachplackberäich mat enger erhiewter Kante.
- Fügt d'Geméis cumin, Paprika a Cayenne Peffer an d'Geméis a kachen fir 1-2 Minutten.
- Déi zerquetscht Tomaten derbäisetzen, gutt réieren a 10 Minutten daueren.
D'Eeër derbäi
- Schaft kleng Brunnen an der Tomate-Mëschung a kraacht en Ee an all Brunn oder Dir kënnt d'Eeër einfach direkt op der flacher Kachplack kachen a kombinéieren wann se no Ärem Wënsch gekacht sinn.
- Füügt d'Brout op d'Kachplack fir et knusprech ze kréien an e leckere rauchesche Goût derbäi.
Serve
- Sprëtzen mat frëscher Péiterséilech, Koriander, a zerbriechend Feta Kéis (wann se benotzt).
- Derwéiert direkt mam geréischten Brout.
Tipps
- Benotz e Fleeschthermometer fir sécherzestellen datt d'Eeër op Äre gewënschten Niveau gekacht sinn.
- Rotéiert d'Spanne op der flacher Kachplack fir verschidde Hëtztzonen ze benotzen fir e souguer ze kachen.
- Loosst de Shakshuka nom Grillen raschten fir seng Goûten ze behalen.
Conclusioun
Genéisst Är perfekt gesaarten a schmackhafte Shakshuka, e richtegt Grillmeeschterstéck. Dëst Rezept garantéiert e knusprech, mëllt Resultat all Kéier wann Dir Ären Arteflame Grill opbrennt.
Variatiounen
Würzig Shakshuka
Fügt 1 TL Roude Pefferflakelen an d'Geméismëschung virum Grillen.
Mëttelmier Shakshuka
Füügt 1/4 Coupe Kalamata Oliven an 1/4 Coupe gekrummelt Geessekéis an de fäerdege Plat.
Gréng Shakshuka
Ersetzen d'Tomaten duerch eng Mëschung aus Spinat, Kale a Schwäizer Chard, a benotzt amplaz gréng Paprika.
Mexikanesch Shakshuka
Füügt 1/4 Taass schwaarz Bounen, Mais an Top mat enger Salsa an Avocado Dressing.
Protein-gepackte Shakshuka
Füügt gegrillte Poulet oder Tofu fir en extra Protein Boost.
Pairen
Best Drink
Servéiert mat engem gekillte Glas Sauvignon Blanc oder engem erfrëschende Äis Téi.
Beschten Appetit
Koppel mat enger Caprese Zalot oder Knuewelek Brout.
Best Dessert
Genéisst mat enger Scheif Zitrouneschaart oder gegrillte Pfirschen mat enger Schossel Vanilleis.