Perfekt gegrillte Mais op der Cob Rezept op der Arteflame Grill
Aféierung
Mais op der Cob op dem Arteflame Grill grillen ass eng erfreelech Erfahrung, déi dëst einfacht Geméis an e saftlechen, schmackhafte Bäilag transforméiert. Mat der ëmgedréint Searing-Methode erreechen Dir e perfekte Char wärend Dir d'Séissegkeet vum Mais gespaart. Follegt dëse Guide fir d'Konscht ze beherrschen fir Mais ze grillen déi erstaunlech ausgesäit a schmaacht.
Zutaten
- 6 Oueren Mais, geschält
- 1/4 Coupe Botter, geschmoltenem
- 1 Teelöffel Mier Salz
- 1 Teelöffel frësch gemalen schwaarze Peffer
- Optional: 1 Teelöffel gefëmmt Paprika, 1 Teelöffel Knuewelekpulver, 1/4 Coupe geriwwe Parmesan Kéis
Uweisungen
-
Mais preparéieren:
- Huelt de Mais a läscht all Seid. Spülen d'Oueren vum Mais ënner kale Waasser a klappen se mat Pabeierhandtücher trocken.
-
Saison de Mais:
- Pinsel all Ouer vu Mais mat geschmoltenem Botter, fir e gläichméissege Mantel ze garantéieren. Sprinkle mat Mieresalz a frëschem schwarze Peffer. Fir zousätzlech Aroma, kënnt Dir och gefëmmt Paprika a Knuewelpulver sprëtzen.
-
Fire Up de Grill:
- Preheat Ären Arteflame Grill op héich Hëtzt (iwwer 1.000 ° F) fir et prett ze grillen.
-
Grill de Mais:
- Setzt d'Oueren vum Mais op den zentrale Grillrist a rëselt se fir ongeféier 2-3 Minutten op all Säit fir e flotte Char z'entwéckelen.
- Beweegt de Mais op déi flaach Top-Grill ronderëm de Grillrist. D'Hëtzt op mëttler reduzéieren a weider 5-7 Minutten grillen, heiansdo dréinen, bis d'Mais mëll a gläichméisseg verkierzt ass.
-
Fäerdeg a servéieren:
- Huelt de Mais aus dem Grill a brécht mat méi geschmoltenem Botter. Sprinkle mat geriwwe Parmesan Kéis, wann Dir wëllt. Serve waarm.
Tipps
- Botter vs Olivenueleg: Botter füügt e räiche Goût un, deen d'Séissheet vum Mais schéin ergänzt.
- Héich Hëtzt fir Searing: Erreecht e perfekte Char andeems Dir déi héich Hëtzt vum Arteflame Grill benotzt.
- Souguer Kachen: Beweegt de Mais ronderëm de flaach Top-Grill fir déi optimal Hëtztzon ze fannen fir souguer ze kachen.
Conclusioun
Mais op der Cob op dem Arteflame Grill grillen liwwert net nëmmen e lecker charred Baussent, awer gespaart och déi natierlech Séissegkeet an Juiciness vum Mais. Dëst Rezept garantéiert datt Äre Mais op der Cob perfekt gegrillt a voller Aroma ass.
Variatiounen
-
Mexican Street Corn (Elote):
- Nom Grillen, Pinsel de Mais mat enger Mëschung aus Mayonnaise, Sourcreme a Kalkjus. Sprinkle mat Chili Puder, Cotija Kéis, a gehackte Cilantro.
-
Kraider Botter Mais:
- Mix geschmoltenem Botter mat fein gehackte Kraider wéi Petersilie, Thymian a Basilikum. Pinsel d'Kraiderbotter op de Mais virum an nom Grillen.
-
Spicy Mais:
- Füügt eng Prise Cayenne-Pfeffer an d'geschmëlzene Botter, ier et op de Mais gebastelt gëtt. Serve mat enger Presse vu Zitrounejus fir e schaarf Kick.
-
Kéis Mais:
- Sprëtzen zerklengert Cheddar Kéis iwwer de waarme Mais direkt nom Grillen. Loosst et e bësse schmëlzen virum Déngscht.
-
Knuewelek Parmesan Mais:
- Mischt de gehackte Knuewel an de geschmoltene Botter an dréckt et op de Mais. Nom Grillen, sprëtzen mat geriwwe Parmesan Kéis.
Beschte Koppelen
- Drénken: E kale, knusprech Lager oder en erfrëschende Äis Téi.
- Appetit: Gegrillte Garnelen mat engem liichte Gewierz.
- Dessert: Frësch Uebst Zalot oder eng Scheif vun Key Lime Pie.