Louisiana Creole Bbq Garnelen Schëlleren op der Arteflame Grill

Aféierung

Genéisst déi fett, schaarf Aromen vu Louisiana mat dëse Creole BBQ Shrimp Skewers. Grouss Garnelen ginn an enger räicher kreolescher Botterzooss marinéiert, geschnidden, dann op Perfektioun um Arteflame Grill gegrillt fir e wonnerschéin charred, awer saftlech Biss. Dëst Rezept bréngt dat Bescht vum Open-Fire Kachen eraus, fir datt Är Garnelen mëll a schmaacht mat engem buttery Finish bleiwen.

Zutaten

• 1 lb grouss Garnelen, geschält an ofgeschnidden
• 4 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 3 Knuewelek, gehackt
• 1 EL Creole Gewierz
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp Cayenne Peffer
• 1 EL Worcestershire Zooss
• 1 EL frësch Zitrounejus
• 1 EL frësch Petersilie, gehackt
• Skewer
• Salz a Peffer fir ze schmaachen

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Liicht d'Servietten a loosst d'Feier bauen. De Grill ass an ongeféier 20 Minutten fäerdeg.

Schrëtt 2: Bereet d'Shrimp Marinade

1. An enger Schossel, mixen geschmoltenem Botter, Knuewelek, Creole Gewierz, gefëmmt Paprika, Cayenne Peffer, Worcestershire Sauce, an Zitrounejus.
2. Füügt d'Garnelen an d'Schuel a beschicht se grëndlech an der Marinade.
3. Deckt a léisst d'Garnelen 15 Minutten marinéieren.

Schrëtt 3: Scheier d'Garnelen

1. Fuert déi erfuerene Garnelen op d'Spiessen, sou datt se gleichméisseg verdeelt sinn.

Schrëtt 4: Grill de Shrimp

1. Setzt d'Spieser op der flacher Kachplack no bei der Mëtt fir e schnelle Sear.
2. Grill fir 2-3 Minutten op all Säit, rotéiert fir e souguer Char ze kréien.
3. Soubal d'Garnelen rosa a liicht knusprech ginn, réckelen se an eng méi kühler Zone fir iwwerkacht ze vermeiden.

Schrëtt 5: Serve

1. Huelt d'Garnelen wann se 15 ° F ënner der gewënschter Temperatur erreechen, well se weider kachen.
2. Garnéiert mat frëscher Petersilie a servéiert mat Zitrounescheiwen.

Tipps

• Benotzt grouss Garnelen fir Iwwerkachen ze vermeiden.
• Botter verbessert de Goût méi wéi Ueleg, also benotzt se generéis.
• Beweegt d'Garnelen ronderëm déi verschidden Hëtztzonen fir perfekt fäerdeg.
• Loosst d'Garnelen e puer Minutten ier Dir iesst.

Variatiounen

• Spicy Cajun: Füügt extra Cayenne a waarm Zooss an d'Marinade fir extra Hëtzt.
• Hunneg Botter BBQ: Mix Hunneg an d'Bottermarinade fir e séissen Twist.
• Zitroun Knuewelek Herb: Extra Zitrounestéck a frësch Thymian derbäi.
• Smoky Bacon-Wrapped: Wickelt all Garnelen a Speck virum Schnéi.
• Teriyaki Glasur: Worcestershire Zooss fir Teriyaki Zooss tauschen an Sesam Somen derbäi.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Mais op der Cob mat Botter.
• Cajun-gegrillte gegrillte Geméis.
• Crusty Franséisch Brout fir déi extra Sauce opzehuelen.
• En erfrëschende wäisse Wäin oder kale Béier.

Conclusioun

Dës Louisiana Creole BBQ Shrimp Skewers sinn e séchere Wee fir mat fette Goûten a perfekt Chargen ze beandrocken. Den Arteflame Grill suergt fir eng onheemlech Sear wärend Är Garnelen saftbar hält. Gudden Appetit!