Louisiana BBQ Austern op der Arteflame Grill

Aféierung

Erlieft authentesch Louisiana Goûten mat dësen New Orleans-Stil BBQ Austern, gegrillt bis Perfektioun op der Arteflame. Frësch Auster ginn an hire Muschelen gekacht a mat enger räicher Knuewelekbotterzooss gebastelt, fir e sukkulent Plat ze kreéieren dat perfekt ass fir waarm mat knusprech Franséisch Brout ze servéieren. Den eenzegaartegen Design vum Arteflame Grill liwwert souguer Hëtzt, suergt fir datt d'Austern perfekt gekacht ginn, während d'Botterzooss all Biss mat gudder Tiefe infuséiert.

Zutaten

• 12 frësch Auster an hire Muschelen
• 1/2 Coupe onsalted Botter, geschmoltenem
• 4 Knuewelek, gehackt
• 1/2 Teelöffel gefëmmt Paprika
• 1/2 Teelöffel Cayenne Peffer
• 1 Teelöffel Worcestershire Zooss
• 1 Esslöffel frësch Zitrounejus
• 1 Esslöffel gehackt frësch Petersilie
• 1/2 Coupe geriwwe Parmesan Kéis
• Franséisch Brout, geschnidden
• Grof Salz fir Austern um Grill ze stabiliséieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten am Grill a stackt Brennholz drop.
3. Liicht d'Servietten a léisst d'Feier de Grill fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen.

Schrëtt 2: Knuewelek Botter Sauce preparéieren

1. An enger klenger Schossel kombinéieren geschmëlzene Botter, gehackte Knuewel, gefëmmt Paprika, Cayenne Pfeffer, Worcestershire Sauce an Zitrounejus.
2. Stir gutt fir all d'Ingredienten ze vermëschen.

Schrëtt 3: Preparéieren d'Austern

1. Scrub d'Austern ënner kale fléissendem Waasser fir all Dreck ze läschen.
2. Place Austern, Coupe Säit erof, op e Bett vu grober Salz fir se stabil ze halen.
3. Maacht all Auster virsiichteg op, hält sou vill vun der Flëssegkeet dobannen wéi méiglech.

Schrëtt 4: Grill d'Austern

1. Plaz déi opgemaach Auster direkt op der flaach-Top Kach Uewerfläch vum Arteflame Grill.
2. Läffel eng generéis Quantitéit Knuewelek Botter Zooss op all Auster.
3. Loosst d'Austern an hire Muschelen ongeféier 3-5 Minutten kachen, bis d'Botter blosen an d'Kante vun den Austern ufänken ze krullen.
4. Parmesan Kéis iwwer d'Austern sprëtzen a loosse se nach eng Minutt kachen bis se geschmolt sinn.

Schrëtt 5: Serve a genéisst

1. Ewechzehuelen d'Austern virsiichteg mat engem Zang.
2. Garnéiert mat frëscher Petersilie a servéiert waarm mat geréischtem Franséisch Brout fir ze schmaachen.

Tipps

• Benotzt en décke Bett vu grober Salz op engem Bakblech fir d'Austern ze stabiliséieren ier Dir se op de Grill setzt.
• Füügt e Stéck waarm Sauce fir extra Hëtzt virum Déngscht.
• Benotzt frësch, qualitativ héichwäerteg Auster fir de beschten Aroma.
• Grill de Franséisch Brout Scheiwen um baussenzege Rand vun der Arteflame Kachplack fir e knusprech, gefëmmt Finish.

Variatiounen

• Spicy Kreol: Dobäizemaachen extra Cayenne an engem Sprëtz vun Louisiana waarm Zooss.
• Zitroun Kraider: Ersetzen gefëmmt Paprika duerch frësch Thymian a Rosmarin.
• Cajun Parmesan: Cajun-Gewierz an de Parmesan Kéis vermëschen virum Sprëtzen.
• Smoky Bacon: Top all Auster mat engem klengen Stéck knusprech Speck.
• Knuewelek White Wäin: Füügt e Sprëtz wäisse Wäin an d'Botterzooss fir eng méi räich Déift vum Goût.

Beschte Koppelen

• Gekillte wäisse Wäin, wéi Sauvignon Blanc.
• Zesty Coleslaw fir eng erfrëschend Gläichgewiicht.
• Gegrillte Mais op der Cob mat Cajun Botter.
• E kale Louisiana-Stil Lager fir d'Gewierzer ergänzen.

Conclusioun

Louisiana BBQ Austern, déi op dem Arteflame Grill preparéiert sinn, bréngen déi fett, buttery a knusprecheg Aromen vun dësem klassesche Geriicht eraus. De Feierkussende Goût a spruddelende Parmesan Topping maachen dëst e Must-Try Rezept fir all Seafood Liebhaber. Serve se als Aperitif oder als Haaptplat mat waarmem, toastesche Franséisch Brout.