Louisiana Cajun Ribeye Steaks - Ultimate gegrillte Aroma

Aféierung

Bereet Iech fir e fett a mëndlech Iessen mat dësem Louisiana Cajun Ribeye Steak Rezept. Perfekt geschnidden op dem Arteflame Grill sengem 1.000 ° F Zentrum Grillrist, duerno op der flacher Kachplack fäerdeg mat der ëmgedréint Sear-Methode fir e saftlechen, schmackhafte Steakhouse-Qualitéit Biss. Dëst Rezept bréngt déi räich, schaarf Aromen vum Cajun-Gewierz, wärend all Jus gespaart gëtt fir déi ultimativ Grillerfahrung.

Zutaten

• 2 Knochen Ribeye Steaks (ongeféier 1,5 Zoll déck)
• 2 EL Cajun Gewierz
• 1 EL gefëmmt Paprika
• 1 TL Knuewelekpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 EL brong Zocker
• 1 TL Salz
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1/2 Tsp Cayenne Peffer (optional fir extra Hëtzt)
• 2 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 1 EL Geméis Ueleg (fir de Grill ze beliichten)

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Liicht d'Servietten mat engem Match an erlaabt d'Feier ze bauen.
4. Loosst de Grill fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen, bis d'Zentrum Grillrist 1.000 ° F erreecht.

Schrëtt 2: Saison d'Ribeye Steaks

1. An enger klenger Schossel mëschen d'Cajun Gewierz, gefëmmt Paprika, Knuewelpulver, Zwiebelpulver, brong Zucker, Salz, Schwaarz Pfeffer a Cayenne Peffer.
2. D'Steaks mat geschmoltenem Botter reiben, béid Säiten gleichméisseg beschichten.
3. Generéis sprëtzen d'Cajun Gewierzmëschung iwwer béid Säiten vun de Steaks, dréckt se fir maximal Geschmaach.

Schrëtt 3: Steaks schneiden

1. Plaz d'Ribeye Steaks op der Mëtt Grillrist.
2. Sear fir 1-2 Minutten pro Säit, schaaft eng schmackhaft Krust.
3. Eemol searéiert, réckelen d'Steaks op de flaach Kachplack fir weider ze kachen.

Schrëtt 4: Fäerdeg Kachen op der Arteflame Grill

1. Setzt d'Steaks op d'Grill, wou d'Hëtzt méi niddereg ass an erlaabt hinnen déi gewënschte Geschmaach z'erreechen.
2. Fir mëttel-rare, kachen bis d'intern Temperatur 120 ° F erreecht (et wäert op 135 ° F eropgoen nom Rescht).
3. Huelt d'Steaks aus dem Grill wann se 15 ° F ënner Ärer Ziltemperatur sinn.

Schrëtt 5: Rescht a servéieren

1. Loosst d'Steaks fir 5-10 Minutten raschten, fir datt d'Juice sech ëmverdeelen.
2. D'Steaks géint de Kär schneiden a waarm servéieren.

Tipps

• Benotzt déck geschnidden Ribeye Steaks fir déi bescht Resultater.
• Vergewëssert Iech d'Steaks op d'Gitter ze réckelen nodeems se se seelen fir souguer ze kachen.
• Loosst d'Steaks raschten fir hir Juicitéit ze behalen.

Variatiounen

• Knuewelek Botter Ribeye: Füügt gehackte Knuewel a frësch Kraider an geschmoltenem Botter fir extra Räichtum.
• Hunneg Cajun Ribeye: Hunneg an d'Gewierz vermëschen fir e schaarf-séiss Kontrast.
• Smoky Bourbon Steak: Marinate de Steak am Bourbon fir e verstäerkten fëmmen Aroma.
• Spicy Jalapeño Rub: Füügt gehackte Jalapeños an d'Gewierz fir extra Hëtzt.
• Cajun Kaffi Krust: Mischt gemalen Kaffi an d'Rei fir eng äerdlech Tiefe vum Aroma.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Mais op der Cob mat Cajun Botter
• Réischteren Knuewelek Gromperepuree
• Charred Spargelen mat Zitrouneschuel
• Frësch Coleslaw mat engem tangy Dressing
• E Glas raucheg Bourbon oder e fett roude Wäin

Conclusioun

Maîtrise Louisiana-Stil Cajun ribeye op der Arteflame Grill garantéiert e Steak voll mat fett Goûten a perfekt Char. Séier bei 1.000 ° F a fäerdeg op de Grille spären an Juiciness fir en onvergiesslecht Iessen. Probéiert dëst Rezept a verstäerkt Äert Grillspill!