Gegrillte Maine Rock Crab Been mat Knuewelekotter

Aféierung

Gegrillte Maine Rock Crab Been sinn séiss, buttery, an infuséiert mat engem leckere fëmmen Knuewelbutter Aroma. Wann Dir den Arteflame Grill benotzt, kritt Dir e perfekt charred Finish wärend Dir déi delikat Zärtheet vum Krab Fleesch behält. Dëst einfacht awer gastronomescht Rezept wäert Är Gäscht beandrocken an ass perfekt fir all Seafood-Liebhaber.

Zutaten

• 2 lbs Maine Rock Crab Been
• 4 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 3 Knuewelek, gehackt
• 1 EL frësch Petersilie, gehackt
• 1 Zitroun, a Scheiwen geschnidden
• 1 TL Meersalz
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp roude Pfeffer Flakelen (optional)

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Luucht d'Servietten a léisst d'Feier bauen.
4. Waart ongeféier 20 Minutte bis de Kachplack erhëtzt ier Dir grillt.

Schrëtt 2: Knuewelek Botter preparéieren

1. Schmelzen d'Botter an enger klenger Schossel.
2. Stir de gehackte Knuewel, Petersilie, Mieresalz, schwaarze Peffer, gefëmmt Paprika a roude Peffer Flakelen.

Schrëtt 3: Grill d'Krabbebeen

1. Pinselen d'Krabbebeen generéis mat der preparéierter Knuewelekbotter.
2. Setzt d'Krabbebeen op der flacher Kachplack no beim Zentrum fir eng méi héich Hëtzt.
3. Grill fir ongeféier 4-5 Minutten op all Säit, Pinsel mat méi Botter wéi se kachen.
4. Beweegt d'Krabbebeen op d'äussere Kante vum Kachplack, wann néideg, fir se waarm ze halen ouni ze iwwerkucken.

Schrëtt 4: Serve

1. Huelt d'Kriibsbeen vum Grill a setzt se op engem Déngschtplat.
2. Dréckt mat all verbleiwen Knuewelsbotter a servéiert mat Zitrounekeile.

Tipps

• Fir nach méi Goût, marinéiert d'Krabbebeen am Knuewelekbotter fir 30 Minutte virum Grillen.
• Wann d'Kriibsbeen gefruer sinn, da tütt se iwwer Nuecht am Frigo virum Grill.
• Benotzt e Grillspatel fir d'Muschelen sanft ze knacken beim Kachen, fir datt d'Botter eran kënnt.

Variatiounen

1. Spicy Cajun: Füügt 1 TL Cajun-Gewierz an eng extra Prise vu roude Pefferflakelen fir e wierzegen Twist.
2. Herb-infused: Frësch Thymian a Rosmarin fir e méi Kraideraroma mëschen.
3. Zitrus Botter: Press frëschen Orangensaft an d'Knuewelekbotter fir e kräftege Zitruskick.
4. Smoky Chipotle: Add 1 TL Chipotle-Pulver fir déif raucheg Hëtzt.
5. Knuewelek Parmesan: Sprinkle geriwwe Parmesan iwwer d'Kriibsbeen just virum Déngscht fir e cheesy Touch.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Spargel oder Bréissel Sprossen
• Bottereg gegrillte Mais op der Cob
• Knuewelek Botter Toast oder waarme Baguette
• E knusprech wäisse Wäin wéi Sauvignon Blanc oder Chardonnay
• Erfrëschend Zitrussalat mat Rucola a Grapefruit

Conclusioun

Grillen Maine Rock Crab Been op der Arteflame Grill verbessert hire séissen, succulent Aroma mat engem leckere rauchige Char. D'Knuewelek Botter Infusioun mécht all Biss räich a schmaachtvoll, sou datt dëst de perfekte Geriicht fir Mieresliebhaber mécht.