Aféierung
Dëse Koreanesch inspiréiert Séiss Kartoffel Kimchi Gegrillte Kéis hëlt Komfort Iessen op e ganz neien Niveau. Déi natierlech Séissegkeet vu gegrillte séiss Gromperen balancéiert perfekt de tangy, schaarf Crunch vu fermentéierte Kimchi, alles gemëscht mat Gooey, geschmoltenem Kéis tëscht knusprech Brout, gegrillt bis Perfektioun um Arteflame Grill. D'Resultat ass e knusprech, schmëlzent, umami-gepackte Fusiounsgeriicht deen einfach irresistibel ass. Loosst eis grillen!
Zutaten
- 2 grouss séiss Gromperen, geschält an an dënn Ronnen geschnidden
- 1 Coupe Kimchi, drainéiert a gehackt
- 4 Scheiwen Sauerdeeg Brout
- 2 Coupe gerappte Mozzarella an Cheddar Kéis Mix
- 4 EL net gesalzt Botter, erweicht
- 1 EL Gochujang (koreanesch Chili Paste)
- Salz a Peffer fir ze schmaachen
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op
- Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
- Setzt d'Servietten am Grill a stackt Brennholz drop.
- Liicht d'Servietten a loosst d'Feier bauen. De Grill ass an ongeféier 20 Minutten fäerdeg.
Schrëtt 2: Grill d'Séiss Kartoffel
- Wann de Grill waarm ass, setzen d'Séiss Kartoffel Scheiwen op de flaach Kachplack.
- Kachen se an hiren eegenen natierlechen Zucker bis gëllenbraun a mëll, ongeféier 5-7 Minutten pro Säit.
- Huelt aus dem Grill a setzt op der Säit.
Schrëtt 3: Bereet de Kimchi Kéismix
- An enger Schossel mëscht de gerappte Kéis, gehackte Kimchi a Gochujang fir eng extra Déift vun der koreanescher Hëtzt.
Schrëtt 4: Sammelt d'Sandwichen
- Verdeelt d'Botter gläichméisseg op enger Säit vun all Scheck vum Brout.
- Plaz eng generéis Quantitéit vu gegrillte séiss Gromperen op déi ongebuttert Säit vun zwee Scheiwen.
- Top mat der Kimchi-Kéis-Mëschung.
- Déi aner Scheiwen Brout drop leeën, d'Botter Säit no bausse leeën.
Schrëtt 5: Grill d'Sandwichen
- Plaz d'Sandwichen op der Arteflame flaach Kachplack no bei der Mëtt fir eng optimal Hëtzt.
- Grill bis gëllenbraun a knusprech, ongeféier 3-4 Minutten pro Säit.
- Maacht se virsiichteg ëm a kachen bis de Kéis komplett geschmollt ass.
Schrëtt 6: Serve a genéisst
- D'Sandwichen an d'Halschent schneiden a waarm servéieren.
- Genéisst déi knusprech, schmëlzen, schaarf-séiss Fusioun vu Goûten!
Tipps
- Fir extra knusprech, dréckt d'Sandwichen sanft mat engem Spatel beim Grillen.
- Benotzt héichwäerteg Kimchi fir déi bescht Tiefe vum Aroma.
- D'Brout mat Botter grillen garantéiert eng gläichméisseg gëllen, knusprech Krust.
Variatiounen
- Spicy Honey Twist: Dréckt e bësse waarmen Hunneg iwwer d'séiss Gromperen, ier Dir de Sandwich montéiert.
- Avocado & Kimchi: Füügt geschnidden Avocadoe fir e cremeg Gläichgewiicht op de tangy Kimchi.
- Bacon Boost: Füügt knusprech gegrillte Speck fir eng raucheg, salzeg Crunch.
- Miso Umami: Verdeelt eng dënn Schicht Miso Paste op d'Brout fir en extra Umami Punch.
- Vegan Optioun: Benotzt Molkerei-gratis Kéis a Planz-baséiert Botter fir eng lecker vegan Versioun.
Beschte Koppelen
- Pair mat enger Säit vun agemaachtent Daikon fir en extra tangy Biss.
- Serve mat enger Schossel vu waarme Misosuppe fir e waarmt, gemittlech Iessen.
- E kale koreanesche Béier oder e Glas äisegem gréngen Téi mécht de perfekte Getränkspaar.
Conclusioun
De koreanesche Séiss Kartoffel Kimchi Gegrillte Kéis ass eng perfekt Fusioun vu fetten Aromen a gemittlechen Texturen.Mat dem Arteflame-Grill ass et ouni Ustrengung déi ideal Knëpsheet a Schmelz z'erreechen. Dëst ass e Must-Probe Gourmet Take on Gegrillte Kéis, dee mat umami Guttheet gepackt ass!