Gegrillte Rëndfleesch Steaks mat Kraiderbotter

Aféierung

Rëndfleesch Steaks sinn eng schlank a schmackhaft Wiel fir de Grill. Dëst Rezept fir Gegrillte Venison Steaks mat Kraiderbotter kombinéiert de räiche, gamey Goût vu Rëndfleesch mat engem lëschtegen Kraiderbotter, a kreéiert e mëndleche Plat dee perfekt ass fir all Occasioun. D'Arteflame Grill seng eenzegaarteg Hëtzt Zonen suergen fir e perfekte Sear, Spär an de Jusen an verbesseren déi natierlech Goûten vum Fleesch.

Ingredienten

• 4 Rëndfleesch Steaks (ongeféier 6 Unzen all)
• 2 Esslöffel Olivenueleg
• Salz a Peffer fir ze schmaachen
• 1 Esslöffel frësch Rosmarin, gehackt
• 1 Esslöffel frësch Thymian, gehackt
• 1 Esslöffel frësch Petersilie, gehackt
• 1/2 Coupe onsalzéierte Botter, erweicht
• 2 Knuewelek, gehackt
• 1 Teelöffel Zitrouneschuel

Instruktioune

Step 1: Fire Up the Grill

Fänkt un mam Arteflame Grill opzemaachen fir e prett ze grillen. Ziel fir eng héich Hëtzt op der Mëtt Grillrist fir searing an eng moderéiert Temperatur op der flaach Cooktop.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Steaks

1. Patt d'Wëndelsteaks mat Pabeierhandtücher trocken.
2. All Steak mat Olivenueleg reiwen a mat Salz a Peffer generéis würzen.

Schrëtt 3: Maacht d'Kraiderbotter

1. An enger klenger Schossel kombinéieren déi erweicht Botter, gehackte Rosmarin, Thymian, Petersilie, gehackte Knuewel an Zitrounestéck. Mix bis gutt kombinéiert.
2. Transfert d'Kraiderbotter an e Stéck Plastiksverpackung, formt et an eng Logform, a killt bis fest.

Schrëtt 4: Grill de Steaks

1. Leet d'Rëndfleeschsteaks op den zentrale Grillrist.
2. Seet all Steak fir 2-3 Minutten op all Säit fir eng flott Krust z'entwéckelen.
3. Beweegt d'Steaks op déi méi kühler Kante vun der Kachplack fir ze kachen op Äre gewënschten Niveau vun der Kachheet (fir mëttel-rar, zielt op eng intern Temperatur vun 130 ° F bis 135 ° F).
4. Huelt d'Steaks aus dem Grill a loosst se fir 5 Minutten raschten.

Schrëtt 5: Déngen

1. D'gekillte Kraiderbotter an Ronnen schneiden.
2. Plaz eng Ronn Kraiderbotter op all Rëndfleeschsteak wärend se raschten.
3. Serwéiert d'Steaks waarm an erlaabt d'Botter iwwer d'Spëtzt ze schmëlzen.

Tipps

• Vill ass e magert Fleesch, also passt op datt Dir et net iwwerkacht fir d'Trocknung ze vermeiden.
• Wann Dir keng frësch Kraider hutt, kënnen gedréchent Kraider a méi klenge Quantitéite benotzt ginn.
• D'Steaks raschten virum Déngscht erlaabt de Jus ze verdeelen, wat e mëllen a saftlechen Biss garantéiert.

Conclusioun

Gegrillte Rëndfleesch Steaks mat Kraiderbotter ass e sophistikéierten a leckere Wee fir Spillfleesch ze genéissen. Den Arteflame Grill suergt fir datt d'Steaks perfekt geschnidden sinn an d'Kraiderbotter gëtt e Burst vu Goût, sou datt dëst Plat e Standout fir all Iessen mécht.

Variatiounen

1. Spicy Venison Steaks

Füügt eng Prise Cayenne-Pfeffer oder roude Pefferflakelen an d'Kraiderbotter fir e wierzegen Kick.

2. Zitrus Wäin Steaks

Inkorporéiert Orange- oder Kalkschuel an d'Kraiderbotter fir en helle, Zitrusgeschmack.

3. Speck-Wrapped Venison Steaks

Wickelt all Steak mat engem Scheif Speck virum Grillen fir zousätzlech Räichtum a Goût.

4. Balsamic verglaste Venison Steaks

Pinselt d'Steaks mat enger Balsamico-Glasur während de leschte Minutten vum Grill fir e séissen a schaarfe Finish.

5. Knuewelek Rosemary Venison Steaks

Erhéije d'Quantitéit u Knuewelek a Rosmarin am Kraiderbotter fir e méi intensiven Aroma.

Bescht Pairen

• Gedrénks: E robuste roude Wäin oder en donkelen, malzege Béier.
• Bäilag: Gegrillte Spargelen oder gebraten séiss Gromperen.
• Dessert: Eng räich Schockela Mousse oder e Berry Cobbler.