Gegrillte spuenesche Chorizo-Spiewer op Arteflame Grill
Aféierung
Erlieft authentesch spuenesch Goûten mat dëse leckere gegrillte spuenesche Chorizo-Spiesen. Schnëtt Chorizo gëtt iwwer 1.000 ° F op der mëttlerer Grillrist vun der Arteflame gesäiert, a gespaart a säi räiche, raucheg Aroma. Dann ass et fäerdeg bis Perfektioun op der flacher Kachplack, fir saftlech, schmackhaft Bissen ze garantéieren. Serve mat crusty Brout fir den ultimate Tapas Plat.
Zutaten
- 4 spuenesch Chorizowurscht
- 2 EL net gesalzt Botter
- 1 baguette, geschnidden
- 1 EL gehackt frësch Petersilie
- 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
- Skewer
Uweisungen
Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill
- Pour Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
- Setzt d'Servietten am Arteflame Grill.
- Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
- Luucht d'Servietten a léisst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten brennen bis de Grill d'Kachtemperatur erreecht.
Schrëtt 2: Maacht de Chorizo
- Schneide d'Chorizo-Wurst an 1 Zoll décke Stécker.
- Gitt se op d'Spiessen, léisst liicht Lücken fir e gläichméisseg Kachen ze garantéieren.
Schrëtt 3: Sear op de Centre Grill Grate
- Soubal de Grill fäerdeg ass, setzen d'Chorizo-Spiesen op den zentrale Grillrist.
- Sear fir ongeféier 1 Minute pro Säit, sou datt de Chorizo eng schmackhaft Krust entwéckelen.
Schrëtt 4: Fäerdeg op der Flat Griddle Cooktop
- Beweegt d'Spieser op de flaache Kachplack ronderëm d'Mëttgitter.
- Kachen fir 4-5 Minutten, heiansdo dréinen bis de Chorizo komplett gekacht ass.
- Pinsel mat geschmoltenem Botter beim Grillen fir extra Aroma.
Schrëtt 5: Toast d'Brout
- Setzt de geschniddene Baguette op de baussenzege Rand vun der flaacher Kachplack.
- Grill bis gëllen a knusprech, ongeféier 1-2 Minutten pro Säit.
Schrëtt 6: Serve
- Ewechzehuelen Chorizo Spiele vum Grill.
- Sprinkle mat gehackte Petersilie an e Stéck gefëmmt Paprika.
- Serve mam geréischten Brout op der Säit.
Tipps
- Ewechzehuelen ëmmer de Chorizo 15 ° F, ier et Är gewënschte Kachheet erreecht, well et weider aus dem Grill kachen.
- Benotzt héichqualitativ spuenesch Chorizo fir de beschten Aroma.
- Loosst d'Brennholz op glühend Glühwäin verbrennen fir eng konstant Hëtzt ze halen.
- Grill zousätzlech Geméis wéi Paprika oder Zwiebelen op der flacher Kachplack fir extra Aroma.
Variatiounen
- Spicy Chorizo: Benotzt extra schaarf spuenesch Chorizo a füügt e Sprinkel vu roude Pefferflakelen fir extra Hëtzt.
- Herb-infused Chorizo: Chorizo Scheiwen a gehackte Rosmarin, Thymian a Knuewel marinéieren virum Grillen.
- Cheesy Chorizo Skewers: Skewer Stécker vu spuenesche Manchego Kéis tëscht Chorizo-Scheiwen fir e schmëlzene, séissen Twist.
- Knuewelek Botter Chorizo: Pinsel d'Spieser mat enger geschmoltenem Knuewelekbottermëschung beim Grillen fir méi räiche Goût.
- Zitrusverglaste Chorizo: Dréckt mat engem Hunneg-orange Glasur virum Déngscht fir e séissen a séissen Kontrast.
Conclusioun
Grillen spuenesch Chorizo Spiele um Arteflame Grill suergt fir déif, raucheg Aromen mat engem knusprech, gesaarten Aussen. Servéiert se mat geréischtem Brout a genéisst en einfachen, schmaachtvoll Plat perfekt fir all Occasioun.
Beschte Koppelen
- E Glas Tempranillo roude Wäin
- Gegrillte Padrón Peppers
- Spuenesch Oliven
- Eng Säit vun Réischteren Knuewelek Aioli