Arkansas Hot Springs Bacon-Wrapped Spargelen

Aféierung

Grillen Speck-gewéckelt Spargelen op der Arteflame bréngt déi bescht Aromen an Texturen eraus. Mat knusprech Speck a zaarten Spargelen ass dëse Geriicht eng perfekt Säit oder Aperitif. Déi gläichméisseg erhëtzt flaach Kachplack suergt fir eng perfekt Searing wärend alles saftbar hält. Follegt dëst einfacht Rezept fir e Plat ze kreéieren deen erstaunlech ausgesäit a schmaacht!

Zutaten

• 1 lb frësch Spargelen, geschnidden
• 10 Scheiwen Speck
• 2 EL Botter, geschmoltenem
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1/2 TL Knuewelekpulver
• 1/4 Tsp gefëmmt Paprika
• 1 EL Honig (optional, fir liicht Karamelliséierung)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt Geméis Ueleg op dräi Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Liicht de Pabeier an erlaabt d'Holz fir Feier ze fänken.
4. Waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill waarm ass a prett fir ze kachen.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Spargel

1. Wäscht a schneiden déi hëlze Enden vun de Spargelen.
2. An enger Schossel, mixen geschmoltenem Botter, schwaarze Peffer, Knuewelekpulver a gefëmmt Paprika.
3. Pinsel de Spargel liicht mat der Bottermëschung.

Schrëtt 3: Wickelt de Spargel a Speck

1. Huelt eng Scheif Speck a wéckelt se fest ëm 2-3 Spargelen.
2. Widderhuelen bis all Spargel Spears gewéckelt sinn.
3. Séchert mat engem Zännpick wann néideg.

Schrëtt 4: Grill de Spargel

1. Setzt de Speck gewéckelt Spargel op der flaach Top Kachplack.
2. Positionéiert se méi no beim Zentrum fir méi héich Hëtzt awer net direkt iwwer d'Flam.
3. Kachen fir 4-5 Minutten pro Säit, dréien se fir de Speck gleichméisseg ze knusprech.
4. Pinsel mat Hunneg fir liicht Karamelliséierung, wann Dir wëllt.
5. Beweegt op de baussenzege Rand vum Grill fir ze kachen bis de Speck knusprech ass an de Spargel zaart ass.

Schrëtt 5: Serve a genéisst

1. Huelt aus dem Grill a loosst 2 Minutte raschten.
2. Serve direkt waarm a knusprech.

Tipps

• Fir extra knusprech, benotzt dënn geschnidden Speck.
• Positionéiert de Speck-Naht-Säit fir d'éischt fir ze hëllefen ze versiegeln wéi et kacht.
• Ajustéiert d'Hëtztniveau andeems Dir Spargelen op oder ewech vum Zentrum vun der Kachplack bewegt.

Variatiounen

• Cheesy Delight: Sprëtzen gerappte Parmesan iwwer de Spargelen, ier Dir en a Speck wéckelt.
• Spicy Kick: Füügt e Stéck Cayenne Peffer an d'Bottermëschung.
• Ahornglaséiert: Benotzt Ahornsirop amplaz Hunneg fir zousätzlech Séissegkeet.
• Knuewelek Kraider: Frësch Rosmarin an Thymian mam Botter vermëschen fir e Kraiderbestëmmung.
• Peppered Hëtzt: Beschichtet de Speck mat frëschem Buedem schwaarze Peffer fir e fette Goût.

Conclusioun

Arkansas Hot Springs Bacon-Wrapped Spargel ass en einfachen awer gastronomesche Rezept deen all Grillsessioun erhéicht. Mat knusprech Speck a perfekt zaarten Spargelen, ass dëse Geriicht e Publikum-Pleaser, dee souwuel einfach ze maachen a voller Aroma ass.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Steak
• Knuewelek Botter Shrimp
• Smoked gouda Gromperepuree
• Gegrillte Mais op der Cob
• E Glas gekillte Sauvignon Blanc