Finnesch Flam-gegrillte Cep Mushroom Toast

Aféierung

Finnesch Flame-Grilled Cep Mushroom Toast ass e leckere Plat dee knusprech gegrillte Brout mat räichen, cremeg Cep Champignons kombinéiert. Déi eenzegaarteg Kachmethod um Arteflame Grill suergt dofir datt all Biss mat rauchem, Bottergeschmack gepackt ass. Dëst einfacht awer lëschtegt Rezept ass perfekt fir all Zäit vum Dag, bitt e Goût vun de Finnland Traditiounen direkt vun Ärem Grill!

Zutaten

• 4 Scheiwen rustikalem Brout
• 2 Coupe frësch Cep Champignons, geschnidden
• 2 EL Botter
• 2 Knuewelek, gehackt
• 1/2 Coupe schwéier Crème
• 1/4 Coupe frësch Petersilie, gehackt
• Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen
• 1/2 Tsp frësch Thymian
• 1 EL Parmesan Kéis, gerappt

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Pour Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten am Grill a stackt Brennholz drop.
3. Luucht d'Servietten a léisst de Brennholz fir ongeféier 20 Minutten brennen.
4. Wann de flaach Grille Kachplack waarm ass, sidd Dir bereet ze kachen.

Schrëtt 2: Grill d'Brout

1. Setzt d'Brout Scheiwen op der flächeger Kachplack.
2. Grill fir ongeféier 2 Minutten pro Säit oder bis gëllenbraun a knusprech.
3. Setzt de geréischten Brout op der Säit.

Schrëtt 3: Sauté d'Champignonen

1. Op der flacher Kachplack, schmëlzen 1 Eeërbecher Botter no bei der Mëtt wou d'Hëtzt méi héich ass.
2. Füügt déi geschnittene Cep Champignonen a frittéiert fir ongeféier 5 Minutten, heiansdo réieren.
3. Saison mat Salz, schwaarze Peffer an Thymian.

Schrëtt 4: Maacht déi cremeg Zooss

1. Füügt de gehackte Knuewel a kachen fir 1 Minutt bis dofteg.
2. Gidd déi schwéier Crème, gutt réieren fir ze vermëschen.
3. Fuert weider ze kachen bis d'Sauce liicht verdickt, ongeféier 3 Minutten.
4. Huelt de Parmesan Kéis an huelt vun der Hëtzt.

Schrëtt 5: Assemblée a servéieren

1. Top all frittéiert Brout Scheiwen mat de cremeg Champignonen.
2. Mat frëscher Petersilie sprëtzen an direkt servéieren.

Tipps

• Fir extra Goût, reift e Knuewelek op de gereest Brout ier Dir d'Pilze bäidréit.
• Benotzt eng Mëschung vu wëll Champignonen fir den umami Geschmaach ze verbesseren.
• Halt Äert Brout am Aa beim Grillen fir eng perfekt Krispness z'erreechen ouni ze brennen.

Variatiounen

1. Trüffel Mushroom Toast: Dréckt Trüffelöl iwwer de fäerdegen Toast fir e luxuriéise Goût.
2. Cheesy Mushroom Toast: Füügt extra geschmoltenem Gruyère oder Gouda fir d'Freed vun engem Kéisliebhaber.
3. Spicy Mushroom Toast: Fëllt eng Prise Roude Pefferflakelen an d'Zooss fir e bëssen Hëtzt.
4. Smoked Saumon Mushroom Toast: Top mat gefëmmt Saumon fir eng extra Schicht vu Räichtum.
5. Vegan Champignon Toast: Botter duerch Pflanzenmargarine ersetzen a Kokosnosscrème benotzen anstatt schwéier Crème.

Conclusioun

Dëse finnesche Flame-Grilled Cep Mushroom Toast ass e herrleche Geriicht deen d'Vielsäitegkeet vum Arteflame Grill weist. De knusprech Brout, cremeg Champignon Topping a frësch Kraider kreéieren eng irresistibel Kombinatioun vun Texturen a Goûten. Probéiert verschidde Variatiounen a genéisst e Gourmet-Erfarung direkt vun Ärem Grill am Haff!

Beschte Koppelen

• E liichte finnesche Béier oder e knusprech wäisse Wäin wéi Sauvignon Blanc.
• Eng frësch gréng Zalot mat enger Zitrus Vinaigrette.
• Gegrillte Spargelen oder charred Tomaten fir eng Bäilag.
• Eng Taass waarme Kaffi oder Kräutertee fir den ierdesche Goût vun de Champignonen ze ergänzen.