Delaware BBQ Pit Bounen mat gefëmmt Bacon

Aféierung

Dës BBQ Pit Bounen mat gefëmmt Speck gi lues gekacht um Arteflame Grill fir en déif, raucheg Aroma. Alles direkt op der flaach-Top Grill ze kachen suergt fir e perfekt gläichméissegen Sear ouni ze brennen. Dës Method verstäerkt de räiche, karamelliséierte Goût vun de Bounen a Speck, sou datt se e Must-Have fir all Barbecue maachen.

Zutaten

• 4 Coupe gekachten Pinto Bounen
• 6 Scheiwen déck geschnidden gefëmmt Speck, gehackt
• 1 kleng Zwiebel, geschnidden
• 3 Knuewelek, gehackt
• 1 Coupe BBQ Zooss
• 1/4 Coupe brong Zocker
• 2 EL Dijon Senf
• 1 EL Worcestershire Zooss
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 2 EL Botter

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
3. Loosst d'Feier fir ongeféier 20 Minutten opbauen bis de Kachplack waarm a fäerdeg ass.

Schrëtt 2: Kachen de gefëmmte Speck

1. Plaz de gehackte Speck op de waarme flaach Kachplack no bei der Mëtt fir eng optimal Hëtzt.
2. Loosst et sëtzen, heiansdo réieren, bis knusprech a voll ausgesinn.
3. Beweegt de Speck op e méi coolen Deel vun der Kachplack fir waarm ze bleiwen.

Schrëtt 3: Zwiebel a Knuewel frittéieren

1. An de Speck Drëpsen, derbäi d'Zwiebelen a gehackte Knuewel.
2. Kachen bis d'Zwiebelen mëll a liicht karamelliséiert sinn.

Schrëtt 4: Kombinéieren Zutaten

1. Füügt déi gekachte Bounen op d'Grill, verdeelt se an eng gläichméisseg Schicht.
2. Stir an BBQ Sauce, brong Zucker, Dijon Senf, Worcestershire Sauce, gefëmmt Paprika a schwaarze Peffer.
3. Klappt de knusprech Speck eran a léisst d'Bounen kachen, heiansdo réieren.

Schrëtt 5: Fäerdeg a servéieren

1. Füügt Botter a loosst et an d'Bounen schmëlzen fir eng räich, cremeg Textur.
2. Loosst d'Bounen kachen bis se verdicken an eng wonnerschéin karamelliséierter Krust entwéckelen.
3. Serve waarm direkt vum Arteflame.

Tipps

• Fir extra raucheg Aroma, kachen d'Bounen méi no beim Zentrum vun der Kachplack.
• Benotzt décke geschniddene Speck fir e méi Fleesch a besser Textur.
• Passt d'Séissheet un, andeems Dir méi oder manner brong Zucker derbäigesat.
• Stir heiansdo fir eng gläichméisseg Karamelliséierung ze garantéieren.

Variatiounen

1. Spicy BBQ Bounen: Füügt gehëtzt Jalapeños an en Teelöffel Cayenne Peffer fir Hëtzt.
2. Ahorn Bacon Bounen: Ersetzen brong Zocker mat pure Ahornsirop fir e méi déif, méi séisser Aroma.
3. Béier-Infused Bounen: Splash an 1/4 Coupe vun Ärem Léifsten donkel Béier fir extra Räichtum.
4. Smoky Chipotle Bounen: Füügt en Teelöffel Adobo Sauce aus Konserven Chipotle Peppers fir eng raucheg Hëtzt.
5. Vegetaresch BBQ Bounen: Sprangen de Speck a benotzt gefëmmt Paprika a flëssege Rauch fir eng déif, raucheg Essenz.

Conclusioun

Dës Delaware-Stil BBQ Pit Bounen mat gefëmmtem Speck sinn eng perfekt Säit fir all Outdoor Versammlungen, huelen en irresistibelen fëmmen a karamelliséierte Goût direkt aus der Arteflame. D'Gläichgewiicht vun knusprech Speck, séiss a tangy Grillmeeschter Zooss, a Schmelze-an-Ärem-Mond Bounen wäert jidderee kommen zréck fir méi.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Steak, seared zu Perfektioun op den Zentrum Grill grate
• Botter-gegrillte Maisbrout gekacht op der flaach Top
• Smoked Brisket oder Pulled Pork
• Gegrillte Coleslaw fir e knusprech, tangy Kontrast
• E Glas Handwierksbéier oder gefëmmt Bourbon