Belsch Wanter gegrillte Bréissel Sprossen

Aféierung

Bréissel Sprossen verwandelen sech an eng knusprech, karamelliséierter Wanterfreed wann se op der Arteflame gegrillt ginn. A Botter a Gewierzer gegoss, si si perfekt op der massiver Stahl Kachplack ouni ze brennen, sou datt se den ultimativen Bäilag fir all gegrillte Fest maachen.

Zutaten

• 1 lb Bréissel Sprossen, halbéiert
• 3 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 1 TL Knuewelekpulver
• 1 TL gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp Mier Salz
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1 EL frësch Zitrounejus
• 1 EL Parmesan Kéis (optional)
• 1 EL gehackt frësch Petersilie

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Pour e bësse Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt d'Servietten am Zentrum vum Grill.
3. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
4. Luucht d'Servietten fir d'Feier z'entwéckelen.
5. Loosst de Grill fir ongeféier 20 Minutten komplett ophëtzen.

Schrëtt 2: Bereet d'Bréissel Sprossen

1. Schneid d'Enn vun de Bréissel Sprossen a schneiden se an d'Halschent.
2. An enger grousser Schossel werfen d'Sprossen mat geschmoltenem Botter, Knuewelpulver, gefëmmt Paprika, Mieresalz a schwaarze Peffer.

Schrëtt 3: Grill de Bréissel Sprossen

1. Setzt d'Bréissel Sprossen op der flächeger Kachplack an der Mëtt fir eng Héichheizung.
2. Loosst se fir 8-10 Minutten kachen bis gëllenbraun a karamelliséiert.
3. Beweegt se op de baussenzege Rand vum Grill fir weider 5 Minutten ze kachen, heiansdo réieren.

Schrëtt 4: Fäerdeg a servéieren

1. Dréckt déi gegrillte Bréissel Sprossen mat frëschem Zitrounejus.
2. Sprinkle mat Parmesan Kéis wann Dir benotzt.
3. Garnéieren mat gehackte frësche Petersilie.
4. Serve waarm als lecker Wanter Säit Plat.

Tipps

• Fir extra knusprecheg, loosst d'Bréissel Sprossen ongestéiert sëtzen wärend se schaarfen.
• Wann Dir a Chargen kachen, plazéiert se no bei der äusserer Kante vum Kachplack fir waarm ze bleiwen.
• Benotzt gekläert Botter fir en nach méi héije Rauchpunkt.
• E Squeeze vu Balsamico-Glasur gëtt eng flott Tiefe vum Aroma.

Variatiounen

1. Spicy Bréissel Sprossen: Füügt eng Prise vu roude Pefferflakelen virum Grill fir e wierzegen Kick.
2. Hunneg-verglaste Bréissel Sprossen: Drëpst mat Hunneg nom Grillen fir e séiss-geschmaacht Kontrast.
3. Moschter & Ahorn Bréissel Sprossen: Spross mat Dijon Senf a Ahornsirop virum Grillen.
4. Bacon & Bréissel Mix: Gegrillte gehackte Speck niewent de Sprossen fir e raucheg, knusprech Bëss.
5. Knuewelek Parmesan Bréissel: Huelt de gehackte Knuewel beim Grillen a schléisst mat extra Parmesan.

Conclusioun

Dës Belsch-Stil Wanter Bréissel Sprossen verwandelen einfach Zutaten zu engem irresistible gegrillte Bäilag. Mat dem Arteflame Grill wäert Dir e perfekte karamelliséierte Finish erreechen ouni een eenzegt Blat ze verbrennen. Servéiert se bei Ärem nächste Cookout fir e Plat dee jidderee gär huet.

Beschte Koppelen

• Perfekt ëmgedréint Ribeye Steak
• Gegrillte Saumon mat Zitroune-Botterzooss
• Knuewelek Botter Shrimp
• Warm gegrillte Baguette
• Réischteren séiss Gromperen