Arteflame 그릴 레시피의 해시 브라운
완벽하게 바삭하고 맛있게 풍미 있는 이 해시 브라운은 Arteflame 그릴에서 조리하면 아침 식사나 브런치를 더욱 맛있게 만드는 환상적인 방법입니다. 저항할 수 없는 연기 풍미의 최고의 해시 브라운을 만드는 단계별 가이드입니다.
재료:
- 큰 감자 4개(러셋 또는 유콘 골드)
- 1/2컵 잘게 다진 양파
- 소금과 후추는 취향에 따라
- 올리브 오일 또는 녹인 버터 2큰술
- 선택 사항 장식: 다진 신선한 허브(파슬리, 파), 치즈, 사워크림
장비:
- 아르테플레임 그릴
- 큰 그릇
- 치즈 천이나 깨끗한 주방 수건
- 금속 주걱
지침:
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감자 준비:
- 감자를 씻고 껍질을 벗기세요. 상자 강판의 거친 면을 사용하여 큰 그릇에 감자를 갈아 넣으세요.
- 강판한 감자를 치즈 천이나 깨끗한 주방 수건에 넣고 가능한 한 많은 수분을 짜냅니다. 이것은 바삭한 해시 브라운을 얻는 데 중요합니다.
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재료 혼합:
- 같은 그릇에 말린 강판 감자와 잘게 썬 양파를 섞습니다. 소금과 후추로 듬뿍 간을 합니다. 양념이 잘 섞이도록 잘 섞습니다.
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Arteflame 그릴을 예열하세요:
- Arteflame 그릴을 켜고 요리할 준비를 합니다. 철판이 가열되도록 합니다. 준비 여부를 테스트하는 좋은 방법은 조리대에 물 몇 방울을 뿌리는 것입니다. 물이 지글지글 끓고 즉시 증발해야 합니다.
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해시 브라운 요리하기:
- 뜨거운 평평한 쿡탑에 올리브 오일을 뿌리거나 녹인 버터를 붓습니다. 감자 혼합물을 고르게 펴 바릅니다. 금속 주걱을 사용하여 얇게 펴서 얇은 층을 만듭니다.
- 한 면을 약 5~7분 정도 굽거나, 밑면이 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 주걱을 사용하여 해시 브라운을 조심스럽게 뒤집고 반대쪽도 5~7분 더 익혀 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
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제공하다:
- 익으면 해시 브라운을 그릴에서 꺼내 서빙 플레이트에 올려놓습니다. 원하시면 신선한 허브, 치즈 조각 또는 사워크림 한 스푼으로 장식하세요.
- 최고의 식감과 맛을 위해 바로 드세요.
완벽한 해시 브라운을 위한 팁:
- 눌어붙지 않는 요리와 최고의 맛을 위해 Arteflame 그릴판이 잘 양념되었는지 확인하세요.
- 바삭한 해시 브라운을 만드는 요령은 요리하기 전에 감자에서 최대한 수분을 제거하는 것입니다.
- 고르게 요리되도록 철판의 온도를 일정하게 유지하세요.
아르테플레임 그릴에서 만든 맛있고 연기가 나는 해시 브라운을 즐겨보세요. 야외 아침 식사나 브런치에 완벽한 메뉴입니다!
