Arteflame Grill에서 직접 만든 감자튀김: 바삭바삭한 즐거움

Arteflame Grill에서 직접 만든 감자튀김을 만드는 간단하지만 거부할 수 없는 레시피로 야외 요리의 수준을 높여보세요. Arteflame의 독특한 요리 경험에 맞춰 제작된 따라하기 쉬운 가이드를 통해 완벽하게 바삭바삭한 겉면과 부드럽고 푹신한 내부를 경험해 보세요. 바비큐, 가족 모임 또는 언제든지 즐길 수 있는 간식으로 이상적인 이 홈메이드 프렌치 프라이는 굽는 요리 레퍼토리의 필수품이 될 것입니다.

재료:

큰 황갈색 감자 4개
발연점이 높은 기름(예: 카놀라유 또는 식물성 기름) 2-3테이블스푼
맛에 따라 바다 소금
선택 사항: 갈은 후추, 마늘 가루, 파프리카 또는 신선한 허브 양념
장비:
아르테플레임 그릴
큰 그릇
종이 타월
집게
온도계(기름 온도 측정, 선택 사항)

지침:

감자 준비:
감자를 씻어서 껍질을 벗기세요. 균일하게 요리할 수 있도록 원하는 두께로 가늘게 자릅니다.
감자 조각을 찬물에 30분 이상 담가서 여분의 전분을 제거하면 바삭한 맛을 내는 데 도움이 됩니다.

말리고 양념하기:
감자의 물기를 빼고 종이 타월로 두드려서 완전히 말립니다. 표면에 습기가 있으면 바삭바삭한 느낌이 들지 않을 수 있습니다.
큰 그릇에 마른 감자 조각을 넣고 기름과 원하는 양념을 넣어 고르게 코팅될 때까지 버무립니다.

Arteflame 그릴 예열:
Arteflame을 데우고 그릴 준비를 하세요! 

감자 튀김 요리:
감자 조각을 그릴의 평평한 쿡탑에 놓고 너무 붐비지 않도록 펼쳐 놓습니다.
약 5분 동안 그릴에 굽습니다. 7분 동안 집게로 가끔씩 뒤집어가며 황금빛 갈색이 되고 바삭바삭해질 때까지 기다립니다.

참고: 그릴 창살에 가장 가까운 가장자리는 외부 가장자리보다 더 뜨겁습니다.  더 뜨거운 부분에 감자튀김을 브라우닝/바삭바삭하게 한 다음 밖으로 옮겨 완전히 익힐 수 있습니다.

마치고 서빙:
그릴에서 감자튀김을 꺼내 종이 타월 위에 올려 물기를 빼냅니다. 아직 뜨거울 때 바다 소금을 조금 더 첨가하세요.
최고의 맛과 식감을 얻으려면 즉시 서빙하고 좋아하는 디핑 소스와 함께 드세요.

완벽한 홈메이드 감자튀김을 위한 팁:

균일한 컷: 일정한 두께로 요리가 균일하고 완벽하게 바삭바삭합니다.
물에 담그는 것이 핵심: 감자를 담가서 전분을 제거하면 더욱 바삭한 감자튀김을 얻을 수 있습니다.
고열: Arteflame Grill의 독특한 디자인은 황금빛 크런치에 필수적인 높은 요리 온도를 달성하는 데 적합합니다.
뜨거울 때의 계절: 요리 직후에 소금과 조미료를 추가하면 맛이 향상되고 맛이 좋아집니다. 부착.

이 가이드를 통해 Arteflame Grill에서 집에서 감자튀김을 만드는 기술을 익히고 겉은 바삭하고 안은 부드러운 궁극의 편안한 음식을 마음껏 즐겨보세요. 나누어 먹기에 완벽한 이 감자튀김은 모든 야외 모임에서 인기를 끌 것입니다.