Arteflame Grill에 완벽하게 구운 박제 고추

소개:

Arteflame 그릴에서 완벽하게 구운 속을 채운 고추로 굽는 경험을 한층 높여보세요. 1,000°F 이상에서 고기를 구울 수 있는 능력으로 잘 알려진 Arteflame 그릴은 야채를 완벽하게 요리하는 데도 뛰어납니다. 평평한 철판 쿡탑은 중앙 그릴 창살을 둘러싸고 있어 최적의 요리를 위해 다양한 가열 영역을 제공합니다. 이 조리법을 사용하면 속을 채운 고추가 스모키한 향과 부드러운 질감으로 완벽하게 조리됩니다.

재료:

큰 피망 4개(색상 관계없음)
다진 쇠고기 또는 칠면조 고기 1파운드
밥 1컵
잘게 썬 치즈(체다 또는 모짜렐라) 1컵
잘게 다진 작은 양파 1개
다진 마늘 2쪽
물기를 뺀 잘게 썬 토마토 1캔(14.5oz)
훈제 파프리카 1티스푼
말린 오레가노 1티스푼
커민 가루 1티스푼
올리브 오일 1테이블스푼
맛에 따라 소금과 후추
장식용 신선한 허브(선택 사항)

지침:

그릴 예열: Arteflame 그릴을 중간 불로 예열하여 굽기 준비를 하세요.
고추 준비: 피망은 꼭지를 잘라내고 씨와 껍질을 제거합니다. 헹구고 두드려서 말립니다.
필링 요리: 평평한 철판 쿡탑에 올리브 오일을 두르고 양파와 마늘을 투명해질 때까지 볶습니다. 다진 쇠고기나 칠면조 고기를 넣고 갈색이 될 때까지 요리합니다. 밥, 잘게 썬 토마토, 훈제 파프리카, 오레가노, 커민, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 잘 섞일 때까지 5분간 더 조리하세요.
고추 채우기: 각 피망에 고기와 쌀 혼합물을 채웁니다. 그 위에 잘게 썬 치즈를 얹습니다.
속을 채운 고추 굽기: 속을 채운 고추를 Arteflame 그릴의 평평한 철판 위에 놓습니다. 다양한 가열 영역을 사용하여 균일한 요리를 보장하세요. 고추가 부드러워지고 치즈가 녹아 거품이 생길 때까지 20-25분 동안 굽습니다.
휴식 및 서빙: 그릴에서 속을 채운 고추를 꺼내 5분간 휴지시킵니다. 원하는 경우 신선한 허브로 장식하고 서빙하세요.

팁:

맛을 더하려면 고추를 채우기 전에 다진 신선한 허브를 충전물에 섞을 수 있습니다.
다양한 색상의 피망을 사용하여 시각적으로 매력적인 요리를 만드세요.
구운 속을 채운 고추를 신선한 그린 샐러드 또는 구운 야채와 함께 먹으면 완벽한 식사가 됩니다.

결론:

Arteflame 그릴에 속을 채운 고추를 굽는 것은 이 고전적인 요리를 즐기는 즐거운 방법입니다. Arteflame의 높은 열과 다양한 열 영역은 기분 좋은 스모키한 맛과 함께 완벽하게 조리된 고추를 보장합니다. 바비큐를 주최하든 가족 저녁 식사를 즐기든 이 레시피는 그 맛과 단순함으로 깊은 인상을 줄 것입니다. 오늘 시도해 보고 그릴에서 바로 완벽하게 구운 속을 채운 고추를 즐겨보세요!