맛있는 Hulu Hulu 치킨 레시피 - Arteflame 그릴에 딱 맞습니다
소개: Arteflame 그릴을 위해 전문적으로 제작된 군침이 도는 Hulu Hulu Chicken 레시피로 미각을 자극할 준비를 하세요! 이 독특한 레시피는 그릴에서 나오는 풍부하고 스모키한 맛과 향신료의 특별한 조화를 결합하여 Hulu Hulu Chicken을 잊을 수 없는 요리로 만듭니다. 가족 모임, 주말 바베큐 또는 특별한 요리 모험에 딱 맞는 이 닭고기 요리는 실망하지 않을 것입니다.
닭가슴살만 사용하는 레시피입니다. 옵션으로 제공되는 아르테플레임 로티세리(Arteflame Rotisserie)가 있다면 통닭을 먹어보세요! 로티세리를 사용하는 것은 재미있고 쉬우며 닭고기의 풍미가 더욱 깊어지고 스모키한 맛이 납니다.
재료:
- 뼈와 껍질이 없는 큰 닭가슴살 4개
- 올리브 오일 2테이블스푼
- 다진 마늘 2쪽
- 갓 간 생강 1테이블스푼
- 즙을 짜서 제스트한 라임 1개
- 간장 1/4컵
- 꿀 1/4컵
- 사과식초 2테이블스푼
- 훈제 파프리카 1티스푼
- 고춧가루 1/2작은술
- 소금과 후추
- 잘게 썬 신선한 고수(장식용)
- 라임웨지(서빙용)
도구:
- 아르테플레임 그릴
- 믹싱볼
- 털기
- 집게 굽기
- 육류 온도계
지침:
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닭고기 재우기: 큰 믹싱볼에 올리브 오일, 다진 마늘, 간 생강, 라임 주스, 껍질, 간장, 꿀, 사과 식초, 훈제 파프리카, 카이엔 고추를 섞습니다. 잘 섞일 때까지 재료를 함께 휘젓습니다. 닭가슴살에 소금과 후추로 밑간을 한 후 매리네이드에 넣으세요. 각 부분이 완전히 코팅되었는지 확인하십시오. 더 깊은 맛을 내려면 뚜껑을 덮고 최소 2시간 동안 냉장 보관하세요.
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Arteflame 그릴 준비: Arteflame 그릴을 예열하세요.
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닭고기 굽기: 매리네이드에서 닭고기를 꺼내어 남은 물기를 빼냅니다. 빠르게 굽기 위해 Arteflame 그릴의 깨끗하고 기름칠된 그릴 창살에 닭고기를 직접 올려 놓습니다. 그런 다음 약 6~7분 동안 또는 내부 온도가 평평한 쿡탑에서 150°F(75°C)에 도달할 때까지 각 면을 굽습니다. 집게를 사용하여 닭가슴살을 굽는 중간에 뒤집어 균일하게 익혀주세요. 닭 가슴살은 그릴에서 꺼낸 후에도 계속 익으므로 너무 익히지 마세요!
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휴식 및 서빙: 완벽하게 구워지면 닭고기를 접시에 옮기고 몇 분간 그대로 둡니다. 이렇게 하면 슬라이스할 때 육즙을 유지하는 데 도움이 됩니다. 잘게 썬 고수와 라임 웨지를 곁들여 따뜻하게 서빙하세요.
