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Korean BBQ Spicy Sweet Corn Pancakes Recipe - Arteflame Grill Teppanyaki Style

한국식 바비큐 매콤 달콤한 옥수수 팬케이크 레시피 - Arteflame Grill Teppanyaki Style

한국식 바비큐 매콤달콤 옥수수 팬케이크 레시피 - 철판구이 스타일

철판구이 스타일의 Arteflame 그릴에서 한국식 바비큐 매콤 달콤한 옥수수 팬케이크를 만드는 기술을 알아보세요.

이 레시피는 달콤한 옥수수, 고추, 스리라차의 매콤한 맛을 결합하고 모짜렐라를 얹어 완벽하게 구운 철판구이 맛을 선사합니다. 독특하고 맛있는 식사에 이상적입니다."

재료:

  • 부침가루 반죽 준비
  • 단옥수수 1/4컵
  • 다진 달콤한 고추 2개
  • 다진 붉은 양파
  • 양귀비씨 또는 랜치 드레싱
  • 다진 신선한 고수
  • 스리라차 소스
  • 모짜렐라 치즈 갈은 것
  • 소금과 후추(취향에 따라)

지침:

  1. 그릴 예열: Arteflame 그릴이나 그릴 인서트를 400~450°F의 온도 범위로 예열하여 쿡탑이 철판구이 스타일 요리에 적합하도록 준비하세요.

  2. 팬케이크 요리: 팬케이크 반죽을 그릴에 부어 4인치 팬케이크 또는 블리니 2개를 만듭니다. 거품이 생길 때까지 익힌 다음 뒤집어서 반대쪽도 고르게 익혀주세요.

  3. 숯 야채: 팬케이크가 요리되는 동안 단옥수수, 피망, 적양파를 그릴 위에 올려 놓습니다. 원하는 대로 타버릴 때까지 요리하여 야채에 훈제 향을 더해보세요.

  4. 계절 팬케이크: 뒤집은 후 팬케이크에 소금, 후추 및 원하는 추가 향신료로 양념을 하여 풍미를 더합니다.

  5. 팬케이크 조립하기: 팬케이크가 익은 후 그 위에 그을린 야채를 얹습니다. 스리라차 소스와 원하는 드레싱(양귀비씨 또는 랜치)을 뿌립니다. 크리미하고 매콤한 마무리를 위해 신선한 고수와 간 모짜렐라 치즈를 뿌립니다.

  6. 차리고 즐기세요: 팬케이크와 토핑의 따뜻함으로 인해 치즈가 살짝 녹으면 매콤달콤 옥수수 팬케이크가 완성됩니다. Arteflame 그릴에서 철판구이 스타일 요리의 본질을 완벽하게 포착하는 독특한 맛의 조화를 즐겨보세요.

참고: 이 조리법은 다용도로 사용할 수 있으며 좋아하는 토핑이나 드레싱으로 맞춤 설정할 수 있습니다. 전통적인 팬케이크에 창의적인 변형을 더해 아침, 브런치 또는 가벼운 저녁 식사를 위한 완벽한 옵션입니다.

이 레시피에 사용되는 제품은 다음과 같습니다.

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter

 

 

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