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Grilled Ham and Spinach Blinis Recipe | Arteflame Grill Cooking

구운 햄과 시금치 블리니 레시피 | Arteflame 그릴 요리

구운 햄과 시금치 블리니 레시피 | 아르테플레임 그릴 요리

Arteflame Grill에서 구운 햄과 시금치 블리니를 만드는 기술을 마스터하세요.

이 레시피는 맛있는 햄, 신선한 시금치, 가벼운 블리니에 크림 같은 홀랜다이즈 또는 크렘 프레슈를 곁들인 즐거운 식사를 만드는 과정을 안내합니다. 브런치나 미식가 야외 잔치에 이상적입니다!

재료:

  • 슬라이스햄
  • 시금치 1/2컵
  • 부침가루 반죽 준비
  • 홀랜다이즈 소스 또는 크렘 프레슈
  • 잘게 썬 신선한 부추
  • 맛에 따라 소금과 후추

지침:

  1. 그릴 예열: 최적의 요리 온도를 위해 Arteflame 그릴이나 그릴 인서트를 400-450°F로 가열하세요.

  2. 블리니 요리하기: 팬케이크 반죽을 그릴에 부어 4인치 블리니 2개를 만듭니다. 거품이 나는지 관찰한 후 뒤집어서 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 고르게 조리됩니다.

  3. 시금치 그릴: 시금치를 그릴 위에 직접 올려 놓습니다. 주걱을 사용하여 잎이 시들 때까지 뒤집어 줍니다. 소금과 후추로 간을 하여 풍미를 강화하세요.

  4. 햄 소테: 그릴에 햄 조각을 추가합니다. 각 면이 노릇노릇해질 때까지 요리하여 햄에 스모키한 맛을 더해줍니다.

  5. 블리니 조립: 각 블리니 위에 익힌 시금치와 햄을 얹습니다. 홀랜다이즈 소스나 크렘 프레슈를 조금 추가하고 신선한 부추를 뿌려 풍미를 더해보세요.

  6. 제공 및 즐기기: 구운 햄과 시금치 블리니를 원하는 대로 소금과 후추로 양념하여 뜨겁게 제공하세요.

참고: 이 조리법은 활용도가 높고 하루 중 어떤 식사에도 적합하며 전통 블리니에 세련된 변형을 더해줍니다. 우아함을 더하려면 서빙하기 전에 추가 허브나 레몬즙을 짜서 장식하세요.

이 레시피에 사용되는 제품은 다음과 같습니다.

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter

 

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