그릴 햄과 스피니치 블리니 레시피 | Arteflame 그릴 요리
아르테플레임 그릴에서 구운 햄과 시금치 블리니를 만드는 기술을 익혀보세요.
이 레시피는 풍미 있는 햄, 신선한 시금치, 가벼운 블리니로 맛있는 식사를 만드는 방법을 안내합니다. 이 모든 요리에 크리미한 홀란다이즈 소스나 크렘 프레쉬를 얹어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 브런치나 야외 고급 만찬에 이상적입니다!
재료:
- 슬라이스 햄
- 시금치 1/2컵
- 준비된 팬케이크 반죽
- 홀랜다이즈 소스 또는 크렘 프레슈
- 신선한 파, 다진
- 소금과 후추는 취향에 따라
지침:
-
그릴을 예열하세요: 최적의 조리 온도를 위해 Arteflame 그릴이나 그릴 인서트를 400~450°F로 가열하세요.
-
블리니스 요리하기: 팬케이크 반죽을 그릴에 붓고 4인치 블리니 두 개를 만듭니다. 거품이 생기는지 확인한 다음 뒤집어서 양쪽이 황금색이 될 때까지 고르게 익힙니다.
-
그릴 시금치: 시금치를 그릴에 직접 올려놓습니다. 주걱을 사용하여 잎이 시들 때까지 뒤집습니다. 소금과 후추로 간을 하여 풍미를 더합니다.
-
소테 햄: 햄 조각을 그릴에 넣습니다. 각 면이 잘 탄화될 때까지 요리하여 햄에 연기 맛을 더합니다.
-
블리니 조립: 각 블리니 위에 익힌 시금치와 햄을 얹습니다. 홀란다이즈 소스나 크렘 프레쉬를 얹고 신선한 파를 뿌려 풍미를 더합니다.
-
제공하고 즐기세요: 구운 햄과 시금치 블리니를 소금과 후추로 간을 한 후 따뜻하게 드세요.
메모: 이 레시피는 다재다능하고 하루 중 어떤 식사에도 완벽하며, 전통적인 블리니에 세련된 변형을 제공합니다. 우아함을 더하려면 서빙하기 전에 허브나 레몬즙을 조금 짜서 장식하세요.
