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Grilled Butternut Squash and Spicy Onions

매콤한 양파를 곁들인 구운 버터넛 스쿼시.

매운 양파를 곁들인 구운 버터넛 스쿼시 레시피

Arteflame Grill에서 구운 버터넛 스쿼시와 매콤한 양파를 곁들여 식탁에 풍미를 더해보세요. 달콤한 스쿼시, 풍미 가득한 양파, 신선한 허브의 조화.

아르테플레임 그릴에서 요리

제공량: 8

재료:

매운 양파:

  • 올리브 오일 2테이블스푼
  • 잘게 썬 중간 크기 적양파 1개
  • 으깬 고춧가루 1티스푼
  • 잘게 간 라임 껍질 1티스푼
  • 신선한 라임 주스 ¼컵
  • 꿀 2티스푼

총회의 경우:

  • 데친 헤이즐넛 1컵
  • 큰 버터넛 스쿼시 2개(약 4파운드), 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 ¼인치 두께로 썬 것
  • ¼컵 + 2테이블스푼 올리브 오일
  • 코셔 소금과 갓 간 후추
  • 다진 신선한 납작한 파슬리 ½컵
  • 다진 신선한 민트 ½컵
  • 다진 신선한 마조람 2테이블스푼
  • 4온스 신선한 염소 치즈, 부서진

지침:

  1. 매운 양파를 준비하세요:

    • 아르테플레임 그릴을 예열하고 올리브 오일을 사이드 플랜차 위에 붓고 중간 불로 끓입니다.
    • 적양파를 자주 저어주면서 살짝 타서 부드러워질 때까지 약 5~7분간 굽습니다.
    • 고추 플레이크를 추가하고 섞어서 섞습니다.
    • 불을 끄고 그릇에 라임즙과 꿀을 넣고 섞습니다. 식힌 다음 라임 껍질을 넣고 저어주세요.
  2. 헤이즐넛 토스트:

    • 그릴의 중간 정도 높은 불에서 헤이즐넛을 황금빛 갈색이 될 때까지 약 6~8분 동안 굽습니다. 식힌 후 굵게 다져주세요.
  3. 버터넛 스쿼시를 굽습니다:

    • 버터넛 스쿼시를 올리브 오일 ¼컵과 함께 버무립니다. 소금과 후추로 간을 하세요.
    • 부드럽고 캐러멜화될 때까지 약 15-20분간 굽습니다.
  4. 접시 조립:

    • 구운 스쿼시를 그릇에 다시 담습니다. 구운 헤이즐넛, 파슬리, 민트, 마조람, 매콤한 양파를 추가합니다. 던져서 결합하세요.
  5. 서브:

    • 스쿼시 혼합물을 서빙 접시에 옮깁니다.
    • 위에 염소 치즈를 부숴서 남은 2테이블스푼을 뿌립니다. 올리브 오일.

매콤한 양파를 곁들인 생동감 넘치고 풍미 가득한 구운 버터넛 스쿼시를 즐겨 보세요. 가족 모임이나 축제 행사에 적합하며 Arteflame Grill에서 쉽게 준비할 수 있습니다.

이 레시피에 사용되는 제품은 다음과 같습니다.

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter

 

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