Arteflame 그릴에서 독특하게 준비된 매콤한 사이드카 레시피로 클래식 칵테일의 강화된 맛을 발견해 보세요. 코냑에 향신료를 더하고 구운 레몬 조각을 곁들여 전통과 스모키한 트위스트를 더해 이 음료를 더욱 돋보이게 합니다. 어떤 상황에도 잘 어울리는 이 칵테일은 기억에 남는 경험을 약속합니다. Arteflame 그릴에 코냑에 카다몬, 계피, 스타 아니스, 생강을 주입하는 방법과 완벽한 스파이스 사이드카를 만드는 기술에 대해 알아보세요. 칵테일 애호가이든 칵테일을 처음 접하는 사람이든 이 레시피는 따뜻함, 향신료 및 감귤류의 절묘한 조화를 위해 꼭 시도해야 할 레시피입니다.
재료:
- 흰설탕(또는 일반 설탕) 2큰술
- 구이용 레몬 슬라이스
- 레몬주스 25ml와 잔 테두리 장식용 웨지
- 향신료를 첨가한 코냑 또는 브랜디 50ml(주입 지침은 아래 참조)
- 쿠앵트로 25ml
- 매운 코냑 재료: 멍든 카다몬 꼬투리 4개, 계피 스틱 1개, 스타 아니스 1개, 껍질을 벗긴 생강 작은 조각 2개, 코냑 200ml
- 선택사항: @psseasonings P.I.G.가 있는 테두리 안경. 맛을 더하려면 문지르세요
지침:
- 매운 코냑을 만들려면 냄비에 향신료, 생강, 코냑을 넣고 Arteflame의 약한 불에 올려 놓습니다. 끓이지 않고 풍미를 더하려면 30-45분 동안 부드럽게 데우세요.
- 작은 쿠페 유리 가장자리에 레몬 조각을 두르고 설탕에 담가서 설탕을 입힙니다.
- 레몬 조각을 캐러멜화될 때까지 Arteflame에 굽습니다.
- 칵테일 셰이커에 얼음과 함께 향긋한 코냑, 레몬 주스, 쿠앵트로를 흔듭니다.
- 설탕을 넣은 잔에 걸러내고 구운 레몬 조각으로 장식합니다.
Arteflame 그릴에서 준비된 이 음료는 칵테일 시간에 스모키한 깊이를 선사할 뿐만 아니라 전통적인 바비큐를 뛰어넘는 그릴의 다양성을 보여줍니다. 손님에게 깊은 인상을 남기거나 시대를 초월한 클래식 요리에 세련된 트위스트를 더해 자신을 대접하기에 완벽한 이 고급 스파이스 사이드카를 만들어 보세요.
