Arteflame의 BearSmokeBBQ 돼지고기 프레첼
Arteflame 그릴에서 BearSmokeBBQ 돼지고기 프레첼을 만드는 방법을 알아보세요. 클래식에 풍미를 더한 이 프레즐은 머스터드 바비큐 소스를 곁들여 맛있고 독특한 맛을 냅니다.
성분:
- 돼지고기 등심 1개
- 노란 겨자
- 베어스모크BBQ 머스타드 바베큐 소스
- 베어스모크바비큐 럽
지침:
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그릴 준비: Arteflame 그릴에 불을 붙이고 중간 정도 높은 열에 도달하게 합니다.
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돼지고기 준비: 돼지고기 허리를 세로 방향으로 3등분으로 자릅니다. 스트립이 너무 두꺼우면 더 쉽게 조작할 수 있도록 얇게 썰어주세요.
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프레첼 만들기: 각 스트립을 프레첼 모양으로 비틀어줍니다. 필요한 경우 돼지고기가 굳을 때까지 이쑤시개를 사용하여 모양을 고정하세요.
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계절: 각 돼지고기 프레첼 위에 노란 머스타드를 얇게 바르세요. BearSmokeBBQ Rub으로 넉넉하게 양념하여 모든 면이 코팅되도록 합니다.
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그릴: 돼지고기 프레즐을 Arteflame plancha 위에 놓습니다. 내부 온도가 130°F에 도달할 때까지 굽습니다.
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글레이즈: 돼지고기 프레즐의 모든 면에 BearSmokeBBQ 머스타드 바비큐 소스를 자유롭게 발라줍니다. 뒤집어서 내부 온도가 145°F에 도달할 때까지 계속 굽습니다.
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최종 글레이즈: BearSmokeBBQ 머스타드 BBQ 소스를 최종 코팅하여 윤기나는 마무리를 적용합니다.
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서빙: 돼지고기 프레첼을 서빙 접시에 옮기기 전에 약간 식혀주세요. 최고의 맛을 위해 따뜻하게 즐겨보세요.
