ガーリックレモンソースのグリルオイスター: Arteflame で殻をむいた牡蠣に、オリーブオイル、レモン汁、ニンニク、塩、コショウを混ぜたものをかけます。パルメザンチーズとパセリをトッピングして、とろけるようなおいしい仕上がりに。
材料：
むき牡蠣 6個
ニンニク 1片
レモンジュース 1個分
オリーブオイル大さじ2杯
海塩（またはガーリックソルト）と黒コショウ少々パセリのみじん切り小さじ1杯
パルメザンチーズ（削り用）
方向：
Arteflame に火をつけて、グリル料理の準備をしましょう。
ソースを作ります。 オリーブオイル、レモン汁、ガーリックソルト、コショウをブレンダーで混ぜるか、手で混ぜ合わせます。開いた牡蠣をグリルの中央の格子に直接置きます。開いた牡蠣の上にソースをかけます。金属製のボウルまたは大きな鍋の蓋で覆い、3～5 分間置きます。 蓋を外し、新鮮なパルメザンチーズとパセリを牡蠣の上に振りかけます。再度蓋をして、チーズが溶けるまで 1 分間焼きます。 温かいうちにお召し上がりください:)
