トッピング付きバーベキューグリルバーガー | Arteflame レシピ
あ BBQグリルバーガー スモーキーでピリッとした風味を楽しめるおいしい方法です。ジューシーなグリルビーフパティ、溶けたチーズ、クリスピーベーコン、ピリッとしたバーベキューソースの組み合わせは、どんなバーベキューにもぴったりの魅力的なバーガーを作り出します。 アルテフレームグリルこのハンバーガーは完璧に焼き上がり、お好みのトッピングでカスタマイズできます。
材料
- 牛ひき肉 2 ポンド (ジューシーなハンバーガーには 80/20)
- ウスターソース大さじ1杯
- ガーリックパウダー小さじ1杯
- 玉ねぎパウダー小さじ1杯
- バーベキューソース 1/2カップ(お好みのブランド)
- チェダーチーズまたはペッパージャックチーズ8枚
- ハンバーガー用バンズ 8個
- ベーコン8枚
- バター大さじ2杯(パンをトーストするためのもの)
- 塩、コショウ、お好みで
トッピング:
- 大きめの玉ねぎ1個(スライス)
- トマト1個(スライス)
- レタス 8枚
- ピクルス(スライス)
- 盛り付け用のバーベキューソース
- 植物油大さじ1杯(グリルトッピング用)
説明書
1. Arteflameグリルに火をつける
まずは Arteflameグリルの点火植物油を染み込ませたナプキンを 3 枚、薪の下に置き、火をつけます。グリルが温まるまで約 20 分待ちます。中央の格子はパテを焼くのに最適で、外側の平らな上部はトッピングを焼いたり、バンズをトーストしたりするのに最適です。
2. ベーコンを焼く
を配置 ベーコンスライス 外側の平らなコンロに置き、片面をカリカリになるまで3~5分ずつ焼きます。ベーコンを温かいまま保つために、グリルの涼しい場所に移動します。
3. ハンバーガーのパテを準備する
大きめのボウルに 牛ひき肉、 ウスターソース、 ガーリックパウダー、 玉ねぎパウダー、 塩、 そして ペッパー混合物を 8 等分し、約 1/2 インチの厚さのパテの形にします。パテが膨らまないように、各パテの中央に小さなくぼみを付けます。
4. ハンバーガーのパテを焼く
パテを センターグリル格子片面を4~5分ほど焼き、ひっくり返したのは1度だけです。焼き終わる1分前に、パテに バーベキューソース そしてスライスを置きます チーズ 溶けるまで上に乗せます。ハンバーガーをミディアム焼きの場合は、ハンバーガーの内部温度が華氏160度に達するまで焼きます。
5. パンをトーストする
ハンバーガーを焼いている間に、 ハンバーガーのバンズ そしてそれを 外側のフラットな調理台黄金色にカリカリになるまで1~2分トーストします。
6. 玉ねぎを焼く
霧雨 植物油 外側の平らな部分に置き、 玉ねぎのスライス キャラメル色になって柔らかくなるまで、約5〜6分。
7. BBQグリルバーガーを組み立てる
パテが焼けてチーズが溶けたら、トーストしたバンズに各バーガーを乗せます。 クリスピーベーコン、 グリルした玉ねぎ、 レタス、 トマトスライス、 漬物、そしてさらに バーベキューソース。
8. サーブする
グリルしたての熱々のバーベキューバーガーを、ディップ用のバーベキューソースを添えてお召し上がりください。フライドポテトや新鮮なサラダを添えれば、究極のバーベキュー料理が完成します。
ヒント
- バーベキューソース: お好みの味に合わせて、甘いもの、辛いもの、スモーキーなものなど、お気に入りのバーベキューソースをご使用ください。
- チーズのオプションペッパージャックはスパイシーな味わいを加えますが、チェダー、スイスチーズ、ゴーダチーズもバーベキューバーガーによく合います。
- 焼きパイナップル: トロピカルな味わいにするには、グリルしたパイナップルのスライスをバーベキューバーガーに加えます。
結論
グリル アルテフレームのバーベキューバーガー ジューシーな牛肉、カリカリのベーコン、溶けたチーズ、バーベキューソースを組み合わせたこのハンバーガーは、すでに風味豊かなハンバーガーにスモーキーな風味を加えます。このハンバーガーはどんなバーベキューにもぴったりで、グリルしたトッピングがさらに美味しくします。
5つのバリエーション
- スパイシーBBQバーガー: スライスしたハラペーニョとペッパージャックチーズを加えると、スパイシーな味わいになります。
- BBQベーコンアボカドバーガー: ハンバーガーにアボカドスライス、ベーコン、バーベキューソースをトッピングして、クリーミーで風味豊かな一品に仕上げます。
- BBQマッシュルームスイスバーガー: グリルしたマッシュルームと溶けたスイスチーズを加えて、風味豊かなバーベキューコンボを作ります。
- ハワイアンBBQバーガー: グリルしたパイナップル、ハム、ペッパージャックチーズを加えて、甘くてスモーキーなハワイアンスタイルのバーガーを作ります。
- BBQブルーチーズバーガー砕いたブルーチーズとキャラメルオニオンを加えると、大胆な風味の組み合わせになります。
ベストペアリング
- スイートポテトフライまたはフレンチフライ
- バターとチリパウダーを添えた焼きトウモロコシ
- コールスローまたはポテトサラダ
- 冷たいビールまたはアイスティー
- デザートに焼いたスイカスライス