導入
このグリルしたブリーチーズとハニーオレンジマーマレードは、感謝祭や秋の集まりにぴったりの簡単で上品な前菜です。温かくてクリーミーなブリーチーズは、甘くて酸味のあるオレンジマーマレードと見事に調和し、一口ごとにおいしい組み合わせを作り出します。Arteflame グリルはブリーチーズをやさしく温め、甘さを引き立てる軽いスモーキーな深みを加えます。
材料
- ブリーチーズ 1輪（8オンス）
- オレンジマーマレード大さじ2杯
- 蜂蜜大さじ1杯
- オレンジの皮 1/2個分
- 飾り用の新鮮なタイム
- 盛り付け用のクラッカーまたはバゲットのスライス
説明書
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Arteflameグリルを準備する
Arteflame グリルの中央に植物油を染み込ませた紙ナプキン 3 枚を置き、その上に薪を重ねて点火します。点火してグリルを約 20 分間加熱します。 -
ブリーチーズを準備する
- ブリーチーズの輪切りを扱いやすいように小さなパーチメント紙の上に置きます。
- ブリーチーズの上にオレンジマーマレードを塗り、蜂蜜をかけます。オレンジの皮を上に散らします。
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ブリーチーズをグリルする
- ブリーチーズをパーチメント紙で包み、Arteflame クックトップの外側の涼しいところに置きます。
- ブリーチーズが柔らかくなり、マーマレードの下で少し溶け始めるまで、5〜10分間温めます。
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仕える
- ブリーチーズを慎重に盛り付けボードに移し、新鮮なタイムを添えて、クラッカーまたはバゲットのスライスを添えてお召し上がりください。
ヒント
- 過熱を避けるブリーチーズがすぐに溶けないように、外側に置きます。
- 高品質のマーマレードを使用する: 濃厚で酸味のある甘い味わいがお好みなら、高品質のオレンジマーマレードをお選びください。
- すぐに提供するこの料理は、ブリーチーズが温かくてとろとろのときにグリルから出してすぐに食べるのが一番美味しいです。
ペアリングの提案
この料理には、オレンジと蜂蜜の風味を引き立てる軽いスパークリングワインや柑橘系のカクテルを合わせてください。
