Arteflame グリルでグリルしたチキン ランチ ラップ
グリルチキンランチラップは、ジューシーなグリルチキン、新鮮な野菜、クリーミーなランチドレッシングを完璧に組み合わせ、すべて柔らかいトルティーヤで包みます。 簡単に作れるこのレシピは、ランチ、ディナー、または夏の軽い食事に最適です。
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉 2 枚
- ランチ ドレッシング 1/4 カップ
- 大きめのフラワートルティーヤ 4 枚
- ミックスサラダグリーン 2 カップ
- 赤ピーマン 1 個、スライス
- 黄色ピーマン 1 個、スライス
- アボカド 1 個、スライス
- 赤玉ねぎ 1/2 個、薄切り
- シュレッドチェダーチーズ 1/2 カップ
- 半分に切ったチェリートマト 1/4 カップ
- オリーブオイル 大さじ 2 杯
- 塩とコショウで味を調えます
- 付け合わせ用の新鮮なコリアンダー (オプション)
指示
グリルの準備
- グリルを点火します: Arteflame グリルを予熱して、グリルの準備を整えます。 最適な焼き色を得るには、中央のグリル焼き網が 1,000°F 以上に達するようにしてください。
鶏肉と野菜の準備
- 鶏肉に味付けします。鶏の胸肉にオリーブオイルを塗り、塩とコショウで味付けします。
- 野菜を準備します。 ピーマンと赤玉ねぎをスライスします。 野菜をオリーブオイル、塩、コショウで和えます。
鶏肉と野菜のグリル
- 鶏肉をグリルします:鶏の胸肉を中央のグリル焼き網に置き、グリルの跡が付くまで両面を 3 ～ 4 分間焼きます。 平らなクックトップグリドルに移し、内部温度が165°Fに達するまでさらに約6〜8分間調理を完了します。 取り外して休ませます。
- 野菜をグリルします。 平らな調理台にピーマンと赤玉ねぎを置き、柔らかくなりわずかに焦げ目がつくまで、時々返しながら約 5 ～ 7 分間グリルします。
ラップの組み立て
- 鶏肉をスライスします。 グリルした鶏の胸肉を薄くスライスします。
- トルティーヤを温めます: トルティーヤをクックトップの外側の端で、両側を約 30 秒ずつ軽く温めます。
- ラップを組み立てます。 各トルティーヤを平らに置き、中央にランチ ドレッシング大さじ 1 杯を広げます。 一握りのミックスサラダ野菜、グリルしたピーマン、赤玉ねぎ、アボカドのスライス、チェリートマト、シュレッドチェダーチーズを加えます。 その上にスライスしたグリルチキンを乗せます。
- 包みます: トルティーヤの側面を折り込み、しっかりと巻きます。
最後の仕上げ
- 提供: ラップを半分にスライスし、すぐに提供します。
- 飾り: 必要に応じて、新鮮なコリアンダーを飾ります。
ヒント
- ランチ ドレッシング: 最高の風味を得るには、高品質のランチ ドレッシングを使用してください。
- 鶏肉を休ませる: 鶏肉を焼いた後、肉汁を残すために休ませます。
- ラップのバリエーション: ベーコン、キュウリ、オリーブなどのお好みの具材を加えて風味を加えます。
結論
グリルチキンランチラップは、楽しく健康的な食事で、あらゆる機会に最適です。 ジューシーなグリルチキン、新鮮な野菜、クリーミーなランチドレッシングを柔らかいトルティーヤで包んだ組み合わせは、きっと人気になります。
バリエーション
- スパイシーランチラップ: スライスしたハラペーニョと少量のホットソースを加えてスパイシーなアクセントを加えます。
- BBQ ランチ ラップ: スモーキーな風味を得るには、大さじ 1 杯の BBQ ソースをランチ ドレッシングに混ぜます。
- ギリシャ ランチ ラップ: フェタ チーズ、カラマタ オリーブ、オレガノをふりかけてギリシャ風のアレンジを加えます。
- ベジランチラップ: ベジタリアンオプションとして、鶏肉を省略し、ズッキーニやマッシュルームなどのグリル野菜を追加します。
- シーザー ランチ ラップ: ロメイン レタス、パルメザン チーズ、シーザー ドレッシングを加えて、シーザーをイメージしたラップを作ります。
ペアリング
- サイドディッシュ: サツマイモのフライドポテト、コールスロー、または新鮮なフルーツサラダを添えてお召し上がりください。
- ドリンク: さわやかなレモネード、アイスティー、軽いビールと合わせてください。
- デザート: 新鮮なベリーやフルーツ シャーベットなどの軽いデザートが続きます。
