Arteflame のレシピで作るグリル ルーベン サンドイッチ
導入
クラシックをルーベンサンドイッチグリルで焼くことで次のレベルにアルテフレームグリルフラットな調理台で、バター風味のライ麦パンが完璧にカリッと焼けます。また、高温でスイスチーズが溶け、コンビーフとザワークラウトが完璧に温まります。このルーベンは、ピリッとした風味とクリーミーなドレッシングがたっぷりで、忘れられないグリルサンドイッチ体験になります。ランチやディナーに最適で、Arteflame が各材料の最高の味を引き出す方法を気に入っていただけるでしょう。
材料
- ライ麦パン8枚
- スライスしたコンビーフ 1/2 ポンド
- ザワークラウト 1カップ（水切りしたもの）
- スイスチーズ8枚
- サウザンアイランドドレッシング（またはロシアンドレッシング）1/4カップ
- 無塩バター大さじ4杯（柔らかくした）
説明書
ステップ1：Arteflameグリルに火をつける
- まずはArteflameグリルの点火植物油を染み込ませたペーパータオル3枚を使い、その上に薪を積み上げて火をつけます。グリルを約10分間加熱します。 20分平らな部分が熱くなり、均一に加熱されるまで。
- 広める柔らかくしたバター各スライスの片側にライ麦パン。
ステップ2: サンドイッチを組み立てる
- パン4枚のバターを塗っていない面にサウザンアイランドドレッシング均等に。
- 各スライスを重ねるスイスチーズ、コンビーフ、そしてたっぷりの水切りしたザワークラウト。
- その上にもう一枚スイスチーズをのせ、バターを塗ったパンをバターを塗った面を外側にして重ねてサンドイッチを閉じます。
ステップ3：Arteflameで焼く
- サンドイッチを焼く: 組み立てたサンドイッチを直接フラットコンロArteflameのグリル3〜4分片側ずつ、平らな上部の中央部分を使ってさらに熱を加えます。
- 押す: サンドイッチを焼くときに、ヘラまたはグリルプレスを使用してサンドイッチを軽く押し、均等に焦げ目がつき、皮がカリカリになるようにします。
- ひっくり返して調理する片面がこんがりと焼けたら、サンドイッチをひっくり返し、チーズが溶けてパンがこんがりと焼けるまでもう片面を焼きます。
ステップ4: 温かいうちに召し上がる
- サンドイッチが完璧に焼き上がり、チーズが溶けたら、グリルから取り出して 1 分間休ませます。
- 半分にスライスしてすぐにお召し上がりいただくと、究極のグリル ルーベンをお楽しみいただけます。
プロのヒント:
- 弱火から中火で加熱する: Arteflame のフラット クックトップは、中央付近がかなり熱くなります。ルーベン パンを焦がさずにゆっくり焼きたい場合は、外側の端を使って熱を弱めてください。
- よく水切りしたザワークラウト: パンが水っぽくならないように、ザワークラウトの水切りをよくしてください。
- プレスしてサクサク感を出す: サンドイッチをヘラで軽く押すと、均一でカリカリの皮ができます。
バリエーション
- ターキールーベン（レイチェルサンドイッチ） – コンビーフの代わりに七面鳥を使い、ザワークラウトの代わりにコールスローを使います。
- ベジタリアンルーベン– コンビーフの代わりにグリルしたテンペやマッシュルームを使い、ビーガンチーズとドレッシングを使用します。
- パストラミルーベン– よりスパイシーで濃厚な味わいにするには、コンビーフの代わりにパストラミを使用します。
- スパイシールーベン– スライスしたハラペーニョのピクルスを重ねたり、ホットソースをかけたりして、スパイシーな味わいに仕上げましょう。
- オープンフェイスルーベン– 軽くナイフとフォークで食べるには、サンドイッチをオープンフェイスで焼きます。
ベストペアリング
- グリルドポテトまたはフライドポテト完璧なカリカリのサイドディッシュを作ります。
- クリスプディルピクルス濃厚なサンドイッチに爽やかなバランスを加えます。
- 冷たい飲み物と一緒にラガーまたは黒ビールボリュームのある食事のためのスタウトのように。
結論
グリルルーベンサンドイッチArteflame で焼くと、この伝統的なデリ サンドイッチがさらにグレードアップします。グリルで焼くと、ライ麦パンはサクサクしてバターのような食感になり、スイス チーズが溶けてコンビーフとザワークラウトが温まり、完璧な仕上がりになります。伝統的なレシピにこだわるにしても、バリエーションを試してみても、このルーベンはどんな食事にもぴったりです。お気に入りのサイド ディッシュと一緒に楽しみ、Arteflame の魔法に任せましょう。
