アルテフレイム スマッシュバーガー チーズ添え

はじめに:

Arteflame グリルを使用して、チーズ入りの究極のスマッシュ バーガーを作る秘密を発見してください。このレシピでは、完璧に焼き上げたジューシーなパティととろけるチーズを、トーストしたバンズに挟み、お好みのトッピングを添えて提供します。裏庭でのバーベキューやカジュアルな集まりに最適なこのスマッシュ バーガーは、きっと感動するでしょう。

サービス:

4

材料:

• 牛ひき肉 1.5 ポンド (80/20 ブレンド)
• 塩とコショウで味を調えます
• アメリカン チーズ スライス 8 枚
• バーガーバンズ 4 個
• バター 大さじ 2
• トッピング: スライスピクルス、レタス、トマト、スライスレッドオニオン、ケチャップ、マスタード、マヨネーズ

手順:

1. グリルを予熱します: Arteflame グリルを点火して、グリルの準備を整えます。グリルに点火するには、アボカド油、クリスコ油、オリーブ油などの食用油に浸したキッチンペーパーを3枚使用します。これらをグリルに置き、その上に木材を重ねます。グリルに火をつけて、プロセスをシンプル、簡単、迅速に行います。

2. バンズを準備します: 各バンズの内側にバターを軽く塗ります。バンズを平らなクックトップグリドルできつね色になるまでトーストし、脇に置きます。

3. パティを形成します: 牛ひき肉を 8 等分します。各部分をボール状に丸めます。

4. パティを焼きます: ビーフボールを中央のグリル焼き網に置きます。重いスパチュラを使用して各ボールを平らに潰し、薄いパティを作成します。塩とコショウで味付けします。生地が形成されるまで 2 ～ 3 分間焼き、ひっくり返します。

5. チーズを追加します: ひっくり返したらすぐに、各パティの上にスライスチーズを置きます。焼きあがったパティを平らなクックトップに移し、希望の焼き加減まで調理を完了します。

6. ハンバーガーを組み立てます: 2 つのパティを各バンズの下半分に置きます。スライスピクルス、レタス、トマト、スライスレッドオニオン、ケチャップ、マスタード、マヨネーズなどお好みのトッピングを加えてください。バンズの上半分でキャップをします。

7. 提供して楽しむ: グリルから取り出した熱々のスマッシュ バーガーを提供し、ジューシーで風味豊かな美味しさをお楽しみください。

ヒント:

• 素早く潰す: パティをグリルに当てたらすぐに潰して、良い生地を作ります。
• バターを使用する: バターを使用すると、バンズに豊かな風味が加わり、均一にトーストすることができます。
• 最適な加熱ゾーン: Arteflame グリルのさまざまな加熱ゾーンを活用して、完璧な調理を実現します。

結論:

チーズ入りの究極の Arteflame スマッシュ バーガーは、どんな集まりでも人気です。完璧に焼き上げたパティ、とろけるチーズ、お好みのトッピングで、誰もがもっと食べたくなるような食欲をそそる体験を提供します。

バリエーション:

1. ベーコン スマッシュ バーガー: チーズの上にカリカリのベーコン スライスを加えて風味を加えます。
2. マッシュルーム スイス スマッシュ バーガー: アメリカン チーズをスイス チーズに置き換え、ソテーしたマッシュルームを加えます。
3. スパイシー ハラペーニョ スマッシュ バーガー: スライスしたハラペーニョとペッパー ジャック チーズを加えてスパイシーなアクセントを加えます。
4. BBQ スマッシュ バーガー: BBQ ソース、チェダー チーズ、クリスピー オニオン ストリングをトッピングします。
5. アボカド スマッシュ バーガー: スライスしたアボカド、レタス、トマトを加えて、フレッシュでクリーミーな食感に仕上げます。

ベストペアリング:

• ドリンク: 冷たいクラフトビールやさわやかなレモネードと合わせてください。
• 前菜: カリカリのフライドポテトまたはオニオンリングと一緒にお召し上がりください。
• デザート: 伝統的なミルクシェイクまたはアップルパイのスライスをお楽しみください。