キンダーズマイルド BBQ ソース鶏もも肉のグリル、Arteflame グリル

キンダーのマイルド BBQ ソースは、このグリルした鶏もも肉のレシピに、甘くてピリッとしたスモーキーな風味を完璧にブレンドします。ソースはグリルで美しくキャラメル化し、ジューシーで柔らかい鶏肉を引き立てるおいしいグレーズを作り出します。平日の夜のディナー、家族の集まり、夏のバーベキューに最適なこのレシピは、キンダーズマイルド BBQ ソースの風味を最大限に引き出しています。

材料

骨付き皮付き鶏もも肉 6 枚
1/2 カップ キンダーズマイルド BBQ ソース
オリーブオイル大さじ 2 杯
ガーリックパウダー大さじ 1 杯
スモークパプリカ大さじ 1 杯
オニオンパウダー小さじ 1 杯
挽いた黒コショウ小さじ 1 杯
コーシャーソルト小さじ 1 杯
飾り用のフレッシュパセリ (オプション)

指示

グリルの準備

グリルを点火します: Arteflame グリルを予熱して、グリルの準備を整えます。鶏もも肉に均一に火を通すために、約350°Fの中火を目指してください。

鶏もも肉の下ごしらえ

鶏肉に味付けをします。 小さなボウルに、ガーリックパウダー、スモークパプリカ、オニオンパウダー、黒コショウ、塩を入れて混ぜます。この調味料ブレンドを鶏もも肉にたっぷりと塗り込み、皮の下にもしっかりと染み込ませるようにします。
オリーブオイルを刷毛で塗る: 鶏もも肉にオリーブオイルを軽く刷毛で塗ると、調味料が付着しやすくなり、グリルで均一に焼き色が付きやすくなります。

鶏もも肉のグリル

グリルを開始します: 鶏もも肉の皮面を下にして中央のグリル焼き網に置きます。皮がカリカリになり、内部温度が165°Fに達するまで、片面6〜7分間グリルします。
キンダーのマイルド BBQ ソースをグレーズに塗る: グリルの最後の 5 分間に、鶏もも肉に キンダーのマイルド BBQ ソースをたっぷりと塗ります。もも肉をソースで焼き続け、頻繁に裏返して濃厚なキャラメルグレーズを作ります。

最後の仕上げ

鶏肉を休ませる: 鶏もも肉をグリルから取り出し、肉汁が再分配されるように 5 分間休ませます。
提供: 鶏もも肉を皿に盛り付け、必要に応じてキンダーズマイルド BBQ ソースを塗ります。新鮮なパセリを飾ります。

ヒント

パリパリの皮: 鶏もも肉を皮面を下にして焼き始め、皮がパリパリで黄金色になるようにします。
ソースを重ねる: グリルの最終段階で キンダーズマイルド BBQ ソース を何層にも塗り、豊かで風味豊かなグレーズを作ります。
休ませる: グリルした鶏肉を休ませると、ジューシーで柔らかい状態が保たれます。

結論

鶏もも肉のグリルとキンダーズマイルド BBQ ソースは、甘味とスモーキーな風味の完璧なバランスを提供し、あらゆる機会に適した万能料理です。マイルドでありながら風味豊かなソースが、柔らかくジューシーな鶏肉を引き立て、誰もが気に入るおいしい食事を作ります。

バリエーション

スパイシーなバーベキューチキン: キンダーズマイルド BBQ ソースにカイエンペッパーまたはホットソースをひとつまみ加えてスパイシーなアクセントを加えます。
ガーリックハーブ BBQ チキン: 新鮮なみじん切りのニンニクと、ローズマリーやタイムなどのハーブのみじん切りを キンダーズマイルド BBQ ソース に混ぜて、風味に深みを加えます。
ハニー BBQ チキン: キンダーズマイルド BBQ ソース に蜂蜜大さじ 1 杯を加えると、より甘くキャラメリゼした仕上がりになります。
スモーキー BBQ チキン: キンダーズマイルド BBQ ソース に液体スモークを少し加えて、さらにスモーキーな風味を加えます。
BBQ チキンサンドイッチ: グリルした鶏もも肉を使って、コールスローとピクルスを添えたおいしい BBQ チキンサンドイッチを作ります。