Classica colazione francese all'Arteflame

Introduzione

Una tipica colazione francese è una deliziosa combinazione di elementi leggeri e saporiti, incentrata su ingredienti freschi e preparazione semplice. Questa ricetta Arteflame apporta un tocco alla griglia ai classici prodotti della colazione francese come croissant, dolore al cioccolato, frutta fresca e una tazza di caffè perfettamente preparato. Grigliando leggermente i pasticcini, ne esalti la croccantezza aggiungendo un delicato sapore affumicato che completa la tradizionale esperienza della colazione francese.

Ingredienti

• 4 croissant (fondenti o mandorlati)
• 4 dolore al cioccolato
• 2 cucchiai di burro non salato
• 1 baguette, affettata
• 4 fette di prosciutto (facoltativo per un tocco salato)
• 4 fette di groviera o emmental (facoltativo)
• Frutta fresca (fragole, arance o uva)
• 4 vasetti di marmellata (fragola, albicocca o lampone)
• Burro da spalmare
• Caffè appena preparato o café au lait

Istruzioni

1. Preparare l'Arteflame Grill

Avvia la tua griglia Arteflame posizionando dei tovaglioli di carta imbevuti di olio vegetale nella griglia, impilandovi sopra la legna da ardere e accendendo il fuoco. Lascia che la griglia si riscaldi per circa 20 minuti, creando un piano cottura piatto e caldo, perfetto per tostare leggermente e riscaldare dolci e pane.

2. Griglia i pasticcini

Disponi i croissant e il dolore al cioccolato sul piano cottura piatto della griglia Arteflame. Lasciarli scaldare e tostare leggermente per circa 2-3 minuti su ciascun lato. Ciò ne migliorerà la croccantezza e farà risaltare i sapori burrosi. Fate attenzione a non tostarli troppo perché potrebbero diventare subito troppo croccanti.

3. Preparare la Baguette

Spennellare la baguette affettata con un po' di burro non salato e adagiarla sul piano cottura. Grigliare ciascun lato per circa 1-2 minuti fino a quando saranno dorati e leggermente croccanti. Se aggiungi un elemento salato, metti le fette di prosciutto e formaggio sul piano cottura solo per scaldarli leggermente prima di assemblarli.

4. Prepara la colazione

Una volta pronti i pasticcini e il pane, disponeteli su un piatto da portata. Aggiungi il prosciutto riscaldato e le fette di formaggio se stai preparando un'opzione salata. A parte mettete la frutta fresca, vasetti di marmellata e burro da spalmare sui croissant e sulle fette di baguette.

5. Servire con caffè

Abbina questa deliziosa colazione con caffè appena preparato o un classico café au lait. La combinazione di pasticcini caldi, frutta fresca e caffè ricco crea la quintessenza della colazione francese.

Suggerimenti

• Freschezza: utilizza croissant appena sfornati, dolore al cioccolato e baguette per il miglior sapore e consistenza.
• Trova salata: per una colazione più abbondante, aggiungi il prosciutto grigliato e il formaggio alle fette di baguette per un panino da colazione di ispirazione francese.
• Osserva la griglia: tieni d'occhio i pasticcini mentre li griglia per evitare che brucino.

Conclusione

Questa colazione francese Arteflame è un bellissimo modo per iniziare la giornata, combinando la semplicità e l'eleganza di un tradizionale pasto mattutino francese con i sapori unici della grigliata. Che tu la gusti con la famiglia o la serva come regalo speciale per gli ospiti, questa colazione porterà un tocco di Francia sulla tua tavola.

Variazioni della ricetta

1. French Toast: prepara un french toast con le fette di baguette immergendole in un composto di uova e grigliandole su Arteflame.
2. Frutta grigliata: griglia leggermente le fragole o le arance per un sapore caldo e caramellato.
3. Croissant alla Nutella: spalma la Nutella all'interno dei croissant prima di grigliarli per una delizia cioccolatosa.
4. Croissant Salati: Riempi i croissant con prosciutto e formaggio prima di grigliarli per una versione salata di questa classica colazione.
5. Pain Perdu: usa le fette di baguette avanzate per preparare il dolore perdu (toast alla francese) sulla griglia, guarnito con zucchero a velo e frutta fresca.

Abbinamenti

• Bevande: caffè appena fatto, café au lait o un bicchiere di succo d'arancia si abbinano perfettamente a questa colazione.
• Condimenti: offri burro, marmellata e miele da spalmare sui dolci e sul pane.
• Dessert: Una leggera macedonia di frutta o uno yogurt con miele completano la ricchezza della pasticceria.