Pollo alla griglia glassato allo zucchero di canna di Kinder's Hickory su griglia Arteflame

Prova il sapore deliziosamente dolce e affumicato della salsa allo zucchero di canna Hickory di Kinder in questa semplice ricetta di pollo alla griglia. La salsa si caramella magnificamente sulla griglia, creando una glassa appetitosa che si abbina perfettamente ai succosi petti di pollo. Perfetto per barbecue, cene settimanali o ogni volta che vuoi goderti il ​​ricco sapore della salsa Hickory Brown Sugar di Kinder.

Ingredienti

• 4 petti di pollo disossati e senza pelle
• 1/2 tazza Salsa allo zucchero di canna Hickory Kinder's
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di aglio in polvere
• 1 cucchiaino di cipolla in polvere
• 1/2 cucchiaino di paprika affumicata
• Sale e pepe, a piacere
• Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)

Istruzioni

Preparare la griglia

1. Accendi la griglia: Preriscalda la griglia Arteflame per prepararla alla grigliatura. Assicurati che la griglia centrale raggiunga oltre 1.000 ° F per una rosolatura ottimale.

Preparare il pollo

2. Condire il pollo: Spennellare i petti di pollo con olio d'oliva e condire con aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika affumicata, sale e pepe.
3. Glassare il pollo: Spennellare generosamente ciascun petto di pollo con salsa allo zucchero di canna Hickory Kinder, assicurando un rivestimento uniforme su tutti i lati.

Grigliare il pollo

4. Rosolare il pollo: Posizionare i petti di pollo sulla griglia centrale e rosolarli per 3-4 minuti su ciascun lato finché non si formano i segni della griglia.
5. Termina la cottura: Sposta il pollo sulla piastra del piano cottura per terminare la cottura, spennellandolo con altra salsa di zucchero di canna Hickory Kinder secondo necessità. Cuocere per altri 6-8 minuti o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F.
6. Riposare il pollo: Togliere il pollo dalla griglia e lasciarlo riposare per 5 minuti per consentire ai succhi di ridistribuirsi.

Tocchi finali

7. Guarnizione: Tagliare il pollo a fette e guarnire con prezzemolo fresco se lo si desidera.
8. Servire: Servire il pollo con ulteriore salsa allo zucchero di canna Hickory Kinder's sul lato per intingere.

Suggerimenti

• Imbastitura: Continua a ungere il pollo con salsa allo zucchero di canna Hickory Kinder durante la cottura alla griglia per un sapore extra e una bella glassa.
• Riposare: Lasciare riposare il pollo dopo la grigliatura garantisce che rimanga succoso.
• Ravviva il tutto: aggiungi un pizzico di pepe di cayenna al mix di condimenti per un tocco piccante.

Conclusione

Il pollo alla griglia glassato con zucchero di canna Hickory di Kinder è una delizia dolce e affumicata, facile da preparare e ricca di sapore. La ricca glassa si caramella magnificamente sulla griglia, rendendo questo piatto un piacere per il pubblico in ogni occasione.

Variazioni

1. Glassa piccante: Mescola un cucchiaio di salsa piccante nella salsa allo zucchero di canna Hickory Kinder's per una glassa dolce e speziata.
2. Glassa all'aglio ed erbe: Aggiungi l'aglio tritato e le erbe fresche come il rosmarino o il timo alla salsa allo zucchero di canna Hickory di Kinder per una maggiore profondità di sapore.
3. Glassa di zucchero di canna d'acero: Sostituisci metà della salsa con sciroppo d'acero per una glassa ricca e dolce.
4. Glassa BBQ: Mescola un cucchiaio della tua salsa BBQ preferita con la salsa Kinder's Hickory Brown Sugar per un sapore affumicato del BBQ.
5. Glassa al miele: Aggiungi il miele alla salsa allo zucchero di canna Hickory di Kinder per un finale più dolce e caramellato.

Abbinamenti

• Contorni: Servire con pannocchie grigliate, patate dolci arrostite o insalata di cavolo fresca.
• Bevande: Abbinalo a una birra fredda, un tè freddo o una limonata fruttata.
• Dessert: Seguire con un dessert leggero come pesche grigliate o gelato alla vaniglia.