Ricetta iconica del fast food Burger Showdown di Bussin Eats
Unisciti a Dave di Bussin Eats in un divertente scontro di hamburger fast-food all'Arteflame Grill, con versioni fatte in casa del Big Mac e del Whopper. È una deliziosa battaglia di hamburger!
Ingredienti:
Per il Big Mac:
- 1/2 tazza di maionese
- 2 cucchiai di salsa francese
- 1 cucchiaio di salsa dolce
- 3 cucchiaini di succo di sottaceti all'aneto
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di cipolla tritata essiccata
- 1 cucchiaino di ketchup
- Un pizzico di sale
- 2 libbre di carne macinata magra, formata in 12 polpette sottili e grandi
- Sale e pepe, a piacere
- 12 panini per hamburger con semi di sesamo (6 sopra, 12 sotto)
- Burro
- Lattuga tritata
- Cetriolini sottaceto, affettati
- Cipolla tritata
- fette di formaggio americano
Per il Whopper:
- 1 panino per hamburger con semi di sesamo
- 1/4 libbra di carne macinata
- 1/16 cucchiaino di sale
- 3 fette di cetriolini sottaceto
- 1 cucchiaino di ketchup
- 3-4 anelli di cipolla, affettati
- 2 fette di pomodoro
- 1/4 di tazza di lattuga iceberg tritata
- 2 cucchiaini di maionese
- 1 cucchiaino di ketchup
Istruzioni:
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Preparare la salsa Big Mac:
- Mescolare maionese, salsa francese, relish dolce, succo di cetriolini sottaceto, zucchero, cipolla tritata, ketchup e un pizzico di sale. Mescolare bene e mettere in frigo.
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Grigliare gli hamburger:
- Preriscaldare la griglia Arteflame.
- Per preparare il Big Mac, condire le polpette sottili con sale e pepe e grigliarle fino a completa cottura.
- Per il Whopper, condire l'hamburger da 1/4 di libbra con sale e grigliarlo fino al raggiungimento della cottura desiderata.
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Assembla il Big Mac:
- Tostare i panini con il burro sulla griglia.
- Disporre il panino inferiore, il formaggio, l'hamburger di manzo, la salsa Big Mac, la lattuga, la cipolla, i cetriolini, il panino centrale, l'hamburger di manzo, altra salsa, lattuga e terminare con il panino superiore.
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Assembla il Whopper:
- Tostare il panino sulla griglia.
- Disporre il panino inferiore, la maionese, il ketchup, la lattuga, il pomodoro, la cipolla, i cetriolini, l'hamburger di manzo e il panino superiore.
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Servire:
- Presentate entrambi gli hamburger e decidete quale regnerà sovrano nella vostra sfida di fast food.
Divertiti a ricreare questi iconici hamburger da fast food sulla tua griglia Arteflame. Che si tratti del Big Mac con la sua salsa speciale o del classico Whopper, ti aspetta una sorpresa!
