Minnesota S'mores Pizza on the Grill

Introduzione

Questa pizza Minnesota S'mores sulla griglia Arteflame offre un modo divertente e delizioso per gustare un dessert classico con un tocco di classe. Il piano cottura riscaldato uniformemente rende la crosta croccante alla perfezione, sciogliendo il cioccolato e tostando i marshmallow nel modo giusto. Provatela per la vostra prossima grigliata o riunione in giardino!

Ingredienti

• 1 libbra di pasta per pizza
• 2 cucchiai di burro fuso
• 1 tazza di gocce di cioccolato fondente
• 1 tazza di mini marshmallow
• 2 cracker Graham, sbriciolati
• 1 cucchiaio di miele

Istruzioni

Fase 1: Accendi l'Arteflame

1. Versare l'olio vegetale su tre tovaglioli di carta e posizionarli sulla griglia.
2. Accatastare la legna da ardere sui tovaglioli unti.
3. Accendete la carta e lasciate che il fuoco crei per circa 20 minuti.

Fase 2: preparare l'impasto

1. Stendete la pasta per pizza fino a ottenere una sfoglia di circa 30 cm di diametro.
2. Spennellare entrambi i lati con burro fuso per ottenere una crosta croccante e saporita.

Fase 3: grigliare la base della pizza

1. Disporre l'impasto direttamente sulla piastra di cottura, più vicino al centro, per una rosolatura più elevata.
2. Grigliare per 3-4 minuti, finché il fondo non diventa dorato.
3. Girare l'impasto e grigliare l'altro lato per altri 3 minuti, quindi spostarlo leggermente verso l'esterno, in una zona più fredda.

Fase 4: Aggiungere i condimenti

1. Distribuire uniformemente le gocce di cioccolato sulla base della pizza.
2. Cospargere i mini marshmallow sulla superficie.
3. Coprire con i biscotti Graham sbriciolati e guarnire con un filo di miele.

Fase 5: Sciogliere e tostare

1. Spostare la pizza verso il bordo interno più caldo del piano cottura, assicurando un'esposizione uniforme al calore.
2. Lasciate sciogliere il cioccolato e tostare i marshmallow per circa 2-3 minuti, ruotandoli di tanto in tanto.
3. Quando i marshmallow saranno perfettamente dorati e cremosi, togliete la pizza dalla griglia.

Suggerimenti

• Per gestire facilmente la pizza sulla piastra piana, utilizzare una pala per pizza o una spatola grande.
• Per un sapore extra, usate i cracker Graham aromatizzati alla cannella.
• Per una tostatura ideale, regola la posizione sul piano cottura: più è vicino al centro, più velocemente si scioglie e diventa croccante.

Variazioni

1. Delizia al burro di arachidi: Spalmare uno strato sottile di burro di arachidi prima di aggiungere il cioccolato per un tocco di nocciola.
2. Caramello Bliss: Aggiungere un filo di caramello per un ulteriore tocco di dolcezza.
3. Cioccolato fondente e sale marino: Sostituisci il cioccolato fondente con quello fondente e aggiungi un pizzico di sale marino.
4. S'mores alla fragola: Aggiungere fette di fragole fresche prima di tostare.
5. Dolcetto al cioccolato e menta: Per un sapore rinfrescante, usate gocce di cioccolato alla menta.

I migliori abbinamenti

• Una tazza calda di cioccolata calda
• Gelato freddo alla vaniglia
• Mandorle tostate per la croccantezza
• Un bicchiere di latte freddo
• Bacche fresche per un contrasto fruttato

Conclusione

Questa pizza Minnesota S'mores sulla griglia Arteflame offre un modo divertente e delizioso per gustare un dessert classico con un tocco di classe. Il piano cottura riscaldato uniformemente rende la crosta croccante alla perfezione, sciogliendo il cioccolato e tostando i marshmallow nel modo giusto. Provatela per la vostra prossima grigliata o riunione in giardino!