פלפלים ממולאים בגריל מושלם על גריל ארטפלאם

מבוא:

הרם את חווית הצלייה שלך עם פלפלים ממולאים בגריל מושלם על גריל ארטפלאם. גריל Arteflame, הידוע ביכולתו לצרוב בשר בטמפרטורה של מעל 1,000 מעלות צלזיוס, מצטיין גם בבישול ירקות לשלמות. הכיריים השטוחים מקיפים את רשת הגריל המרכזית, ומספקים אזורי חום שונים לבישול אופטימלי. מתכון זה מבטיח שהפלפלים הממולאים שלך מבושלים לשלמות, עם טעם מעושן ומרקם עדין.

מרכיבים:

• 4 פלפלים גדולים (בכל צבע)
• 1 ק"ג בשר בקר או הודו טחון
• 1 כוס אורז מבושל
• 1 כוס גבינה מגוררת (צ'דר או מוצרלה)
• 1 בצל קטן, קצוץ דק
• 2 שיני שום, טחונות
• 1 קופסת עגבניות (14.5 אונקיות) חתוכות לקוביות, מרוקן
• 1 כפית פפריקה מעושנת
• 1 כפית אורגנו מיובש
• 1 כפית כמון טחון
• 1 כף שמן זית
• מלח ופלפל לפי הטעם
• עשבי תיבול טריים לקישוט (לא חובה)

הוראות:

1. חממו מראש את הגריל: חממו מראש את גריל ה-Arteflame לחום בינוני-גבוה כדי להכין אותו לצלייה.
2. הכן את הפלפלים: חותכים את החלק העליון מהפלפלים ומסירים את הגרעינים והקרום. שוטפים ומייבשים.
3. מבשלים את המילוי: על הכיריים השטוחים, שמים מעט שמן זית ומטגנים את הבצל והשום עד שהם שקופים. מוסיפים את בשר הבקר או ההודו ומבשלים עד להשחמה. מערבבים פנימה את האורז המבושל, קוביות העגבניות, הפפריקה המעושנת, האורגנו, הכמון, המלח והפלפל. מבשלים עוד 5 דקות עד לקבלת תערובת אחידה.
4. ממלאים את הפלפלים: ממלאים כל פלפל בתערובת הבשר והאורז. מעל גבינה מגוררת.
5. צולים את הפלפלים הממולאים: מניחים את הפלפלים הממולאים על הרשת העליונה השטוחה של גריל ארטפלם. השתמשו באזורי החום השונים כדי להבטיח בישול אחיד. גריל 20-25 דקות, עד שהפלפלים רכים והגבינה נמסה ומבעבעת.
6. לנוח ולהגיש: מוציאים את הפלפלים הממולאים מהגריל ונותנים להם לנוח 5 דקות. מקשטים בעשבי תיבול טריים אם רוצים, ומגישים.

טיפים:

• לתוספת טעם, ניתן לערבב מעט עשבי תיבול טריים קצוצים לתוך המילוי לפני מלית הפלפלים.
• השתמש במגוון של פלפלים צבעוניים למנה מושכת מבחינה ויזואלית.
• חבר את הפלפלים הממולאים בגריל עם סלט ירוק טרי או ירקות בגריל לארוחה שלמה.

מסקנה:

צליית פלפלים ממולאים על גריל ארטפלאם היא דרך מענגת ליהנות מהמנה הקלאסית הזו. החום הגבוה של ה-Arteflame ואזורי החום השונים מבטיחים פלפלים מבושלים בצורה מושלמת עם טעם מעושן מענג. בין אם אתם מארחים ברביקיו או נהנים מארוחת ערב משפחתית, המתכון הזה ירשים בטעמו ובפשטותו. נסה את זה היום ותיהנה מפלפלים ממולאים בגריל מושלם ישירות מהגריל שלך!