Pommes de terre croustillantes sur le gril

Introduction

Qui n'aime pas les pommes de terre croustillantes sur le gril ? L'avantage de votre Arteflame, c'est qu'il vous permet de préparer facilement de délicieuses pommes de terre croustillantes pour accompagner n'importe quel plat. C'est rapide et super simple. Servez directement depuis l'Arteflame pendant qu'elles sont chaudes !

Ingrédients

• 2 livres de pommes de terre nouvelles
• Huile d'olive
• Sel, poivre, ail granulé et une pincée de romarin ou de thym (au goût)

Instructions

1. Allumez votre Arteflame et préparez-le pour griller.
2. Facultatif : Faites chauffer les pommes de terre au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes (pour une cuisson plus rapide).
3. Coupez les pommes de terre en deux ou en quatre.
4. Saupoudrez les morceaux de pommes de terre de sel, de poivre, d'ail granulé, d'un peu d'huile d'olive et d'une pincée de romarin ou de thym. Mélangez le tout pour bien enrober les pommes de terre.
5. Ajoutez de l'huile d'olive sur la zone du gril sur laquelle vous allez cuisiner et ajoutez les pommes de terre.
6. Retournez les pommes de terre face vers le bas pour les rendre bien croustillantes. Lorsqu'elles sont croustillantes et dorées, retournez-les pour égaliser les côtés.
7. Apprécier!

Conseils

• Pour plus de croustillant, laissez les pommes de terre reposer sur le gril avant de les retourner.
• Utilisez du romarin ou du thym fraîchement haché pour un arôme plus intense.
• Accompagnez-le d'une sauce à tremper comme de l'aïoli à l'ail ou de la crème sure.

Variations

• Essayez d’utiliser différents assaisonnements tels que du paprika, de la poudre de chili ou du parmesan.
• Utilisez des patates douces pour une friandise légèrement plus sucrée mais tout aussi croustillante.
• Ajoutez des oignons ou des poivrons hachés pour plus de saveur.

Meilleurs accords

• Steak ou poulet grillé
• Salade fraîche du jardin
• Limonade rafraîchissante ou thé glacé

Conclusion

Les pommes de terre croustillantes grillées sont un accompagnement simple et délicieux qui s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats. Avec seulement quelques ingrédients et une préparation minimale, vous obtiendrez des pommes de terre dorées et croustillantes qui plairont à tous. Essayez-les dès aujourd'hui et sublimez votre expérience de grillades !