Recette de sandwich Reuben grillé sur le grill Arteflame
Introduction
Élevez votre jeu de sandwich avec cette recette de sandwich Reuben grillé, parfaitement adaptée au grill Arteflame. La saveur fumée du grill ajoute une délicieuse complexité à la combinaison traditionnelle de corned-beef, de choucroute, de fromage suisse et de vinaigrette russe.
Ingrédients
- 8 tranches de pain de seigle
- 1 livre de corned-beef tranché finement
- 1 tasse de choucroute, égouttée
- 8 tranches de fromage suisse
- 1/2 tasse de vinaigrette russe
- Beurre, à tartiner
Équipement
- Gril Arteflame
- Spatule
Instructions
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Préparer les ingrédients :
- Beurrer une face de chaque tranche de pain de seigle. Sur le côté non beurré de quatre tranches, étalez la vinaigrette russe.
- Couchez chaque tranche garnie de fromage suisse, d'une généreuse portion de corned-beef et de choucroute. Garnir d'une autre tranche de fromage suisse et recouvrir du reste des tranches de pain, côté beurré vers l'extérieur.
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Chauffer le gril Arteflame :
- Préchauffez le grill Arteflame. Utilisez la table de cuisson plate pour griller le pain et faire fondre le fromage.
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Griller les sandwichs :
- Placez les sandwichs sur le grill.
- Griller pendant environ 3 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le pain soit grillé et doré et que le fromage soit fondu.
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Servir :
- Coupez les sandwichs Reuben grillés en deux et servez chaud. Accompagnez-le de cornichons ou de salade de chou pour un repas complet de type charcuterie.
Conclusion
Cette recette de sandwich Reuben grillé sur Arteflame combine les éléments classiques d'un Reuben avec une délicieuse saveur fumée, ce qui en fait un plat remarquable pour toute réunion ou un repas convivial à la maison.
