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Ultimate Pulled Pork Sliders Recipe: BBQ Masterclass with BearSmokeBBQ Sauce on Arteflame Grill

Recette ultime de sliders de porc effiloché : Masterclass barbecue avec sauce barbecue Bear Smoke sur Arteflame Grill

 

Recette ultime de sliders de porc effiloché : Masterclass barbecue avec sauce BearSmokeBBQ sur Arteflame Grill

Offrez-vous l'expérience ultime du barbecue avec les mini-sliders de porc effiloché « Tout est dans la sauce ». Du porc fumé juteux, du fromage fondant et une sauce barbecue piquante créent un chef-d'œuvre de slider.

Ingrédients :

  • 1/2 livre de porc effiloché fumé par slider
  • Tranches de fromage cheddar
  • Tranches de fromage Pepper Jack
  • Lanières de bacon
  • Poivron rouge doux, tranché
  • Tranches de cornichons
  • Laitue (facultatif)
  • Sauce pour porc BBQ Smokehouse - Sauce barbecue au vinaigre de Caroline du Nord

Itinéraire :

  1. Préchauffer le gril : Allumez votre gril Arteflame et laissez-le atteindre une chaleur moyenne.

  2. Réchauffez le porc effiloché : Répartissez uniformément le porc effiloché sur la table de cuisson Arteflame. Laissez chauffer pendant environ 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter de coller.

  3. Toastez les petits pains : Placez les petits pains coulissants sur la partie plancha du grill. Faire griller jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 1 à 2 minutes de chaque côté.

  4. Cuisinez les compléments : Disposez les tranches de bacon, les tranches de poivron doux et les cornichons sur la plancha. Cuire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et que les poivrons et les cornichons soient caramélisés, environ 4 à 5 minutes.

  5. Assemblez les sliders : Sur le pain du bas, déposez une généreuse 1/2 livre de porc effiloché, suivie d'une tranche de fromage cheddar et pepper jack, une tranche de bacon, du poivron caramélisé, et des tranches de cornichon. Si vous utilisez de la laitue, ajoutez-la comme couche finale avant le petit pain supérieur.

  6. Ajouter la sauce : Étouffez généreusement le slider assemblé avec la sauce pour porc BearSmokeBBQ - Sauce barbecue au vinaigre de Caroline du Nord.

  7. Servir : Terminez avec le petit pain supérieur, appuyez légèrement et servez immédiatement pendant que tout est encore chaud et juteux.

Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :

Le Grill

Bœuf

Viandes et poissons

Les assaisonnements

Casseroles et poêles

Couverts

L'élévateur de grille du gril

L'économiseur de nourriture

Le grattoir

La rondelle d'assaisonnement

L'économiseur de carburant

Le charbon

Le bois de chauffage

Le briquet

 

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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