Recette de sauté de poivrons doux : un plat d'accompagnement parfait pour le gril Arteflame
Améliorez votre jeu de grillades avec notre recette de sauté de poivrons doux, adaptée au gril Arteflame.
Transformez des mini ou des gros poivrons en un délicieux plat d'accompagnement ou en un ajout savoureux aux sautés et aux plats principaux. Rapide, facile et irrésistiblement savoureuse, cette recette deviendra certainement un favori.
Ingrédients:
- 1 sachet de mini poivrons orange, rouges et jaunes, ou 4 gros poivrons de n'importe quelle couleur
Instructions:
Préchauffer le gril Arteflame : Préparez votre gril Arteflame en le faisant chauffer. Choisissez une température moyenne-élevée pour que les poivrons soient bien grillés.
Griller les poivrons : Placez les poivrons entiers directement sur la surface de cuisson plate du gril Arteflame. Il n'est pas nécessaire de les assaisonner ou de les trancher au préalable. Faites griller chaque côté pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils commencent à carboniser et que la peau devienne molle et légèrement flétrie.
Préparez les poivrons : Une fois grillés à la perfection, retirez les poivrons du gril et retirez soigneusement les tiges. À ce stade, les poivrons devraient être suffisamment tendres pour être manipulés facilement.
Servir ou trancher : Dégustez les poivrons grillés tels quels en accompagnement. Vous pouvez également les couper en tranches horizontales pour les faire revenir ou les ajouter à un autre plat. Ils seront tendres et faciles à trancher. Ajoutez-les à des oignons, à d'autres légumes ou à du riz pour rehausser les saveurs et ajouter une douceur fumée à votre repas.
Cette recette de sauté de poivrons doux met en valeur la simplicité et la polyvalence de la cuisson des légumes au gril, ce qui en fait un incontournable pour tout propriétaire de gril Arteflame cherchant à ajouter une touche de douceur et de carbonisation à ses plats.
