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American Wagyu Skirt Steak Sandwich Recipe by @backyardbbqsmokehouse

Sandwich au steak américain Wagyu jupe sur le grill Arteflame

Sandwich américain au steak Wagyu jupe sur le grill Arteflame

Grillez un luxueux sandwich au steak américain Wagyu jupe sur l'Arteflame. Savourez les riches saveurs d'un steak parfaitement assaisonné, de fromage fondu et de pain français beurré à l'ail à chaque bouchée.

Ingrédients :

  • Steak de jupe Wagyu américain
  • Pain français large
  • Oignons doux
  • Petits champignons portobello
  • Fromage (Mozzarella, Pepper Jack ou préférence)
  • Beurre à l'ail
  • Sel casher
  • Poivre grossier
  • Oignon granulé
  • Ail granulé

Instructions :

  1. Mélanger des parts égales de sel casher et de gros poivre avec un quart d'oignon granulé et d'ail pour le frottement. Appliquer sur le steak de jupe.
  2. Préchauffez le grill Arteflame. Une fois chaud, huilez légèrement le steak et placez-le sur le grill à côté des oignons et des champignons émincés avec un peu d'huile de pépins de raisin.
  3. Griller le steak à feu moyen en le saisissant bien des deux côtés, puis le trancher.
  4. Tranchez le pain français et enrobez-le de beurre à l'ail fondu. Toast sur le grill.
  5. Placez les tranches de steak à l'intérieur du pain. Saisir brièvement le fromage sur le gril, puis le déposer sur le steak.
  6. Garnir d'oignons et de champignons grillés. Servir tel quel, aucune sauce n'est nécessaire.

Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :

Le Grill

Bœuf

Viandes et poissons

Les assaisonnements

Casseroles et poêles

Couverts

L'élévateur de grille du gril

L'économiseur de nourriture

Le grattoir

La rondelle d'assaisonnement

L'économiseur de carburant

Le charbon

Le bois de chauffage

Le briquet

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    Testimonial Forbes
    Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
    Testimonial Barbecue Bible
    Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
    Testimonial Martha Stewart
    Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
    Testimonial Steven Raichlen
    Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

    Ready to grill like a steakhouse chef?

    Experience steakhouse-quality grilling with the beautifully designed Arteflame grill, where you can cook all your food at once, infuse it with authentic wood fire flavor, and entertain guests simultaneously.

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