Haricots grillés sur toast sur le gril Arteflame
Haricots sur toast est un plat réconfortant britannique classique, simple mais satisfaisant. Dans cette version grillée, le pain est grillé sur l'Arteflame pour une délicieuse saveur fumée, tandis que les haricots sont doucement réchauffés à la perfection. C'est un repas rapide et facile, parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou un dîner léger.
Ingrédients
- 1 boîte de haricots cuits au four (Heinz ou votre marque préférée)
- 4 tranches de pain épais (au levain, au blé entier ou blanc)
- 2 cuillères à soupe de beurre (pour griller)
- Sel et poivre au goût
Garnitures facultatives :
- Fromage cheddar râpé (pour une touche de fromage)
- Oeufs au plat (pour en faire un petit déjeuner copieux)
- Herbes fraîches hachées (comme du persil ou de la ciboulette)
Instructions
Étape 1 : Allumez le gril Arteflame
Allumez le gril Arteflame en plaçant des serviettes imbibées d'huile végétale sous du bois de chauffage empilé. Laissez chauffer pendant environ 20 minutes. La partie supérieure extérieure plate servira à griller le pain et à chauffer les haricots.
Étape 2 : Faire griller le pain
Beurrez les deux côtés des tranches de pain et placez-les sur la partie extérieure plate du gril. Faites griller chaque tranche pendant 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, avec des marques de gril.
Étape 3 : Réchauffer les haricots
Pendant que le pain grille, versez les haricots cuits dans une petite poêle allant au gril ou directement sur une partie plus froide du dessus plat. Remuez les haricots de temps en temps, en les réchauffant pendant environ 5 minutes.
Étape 4 : Assembler les haricots sur le pain grillé
Une fois le pain grillé et les haricots chauds, disposez les tranches de pain sur une assiette de service. Déposez une généreuse portion de haricots chauds sur chaque tranche. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 5 : Garnitures facultatives
Pour une touche de fromage, saupoudrez du cheddar râpé sur les haricots chauds et laissez-le fondre. Vous pouvez également garnir chaque tranche d'un œuf au plat pour un repas plus copieux, ou saupoudrer d'herbes fraîches pour une explosion de saveurs.
Conseils pour les grillades
- Griller les deux côtés :Beurrer les deux côtés du pain avant de le griller vous donne une texture extra croustillante, parfaite pour résister aux haricots chauds.
- Ne pas surchauffer les haricots :Réchauffez doucement les haricots sur une partie plus froide du dessus plat pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
Conclusion
Ce Haricots grillés sur toast Le gril Arteflame transforme ce plat simple et classique en un plat à la texture croustillante et fumée. Servez-le tel quel ou avec du fromage et des œufs pour un repas plus copieux, parfait à tout moment de la journée.
5 variantes de haricots sur toast
- Haricots au fromage sur toast :Ajoutez une couche de cheddar fondu pour une version crémeuse et gourmande.
- Haricots épicés sur toast : Ajoutez un peu de sauce piquante ou des flocons de piment pour une touche épicée.
- Toast anglais complet végétarien :Ajoutez des champignons grillés, des tomates et des œufs sur les haricots pour une version végétarienne du plat anglais complet.
- Haricots à l'ail sur toast :Frottez le pain grillé avec une gousse d’ail avant d’ajouter les haricots pour une saveur d’ail.
- Toast à l'avocat et aux haricots :Étalez de la purée d’avocat sur le pain grillé avant d’ajouter les haricots pour une couche supplémentaire de crémeux.
Les meilleures associations
- Thé chaud :Un thé noir fort est une boisson parfaite pour accompagner ce repas simple.
- Oeufs au plat :Ajoutez quelques œufs au plat à côté ou sur le dessus pour un petit-déjeuner plus copieux.
- Tomates grillées :Un accompagnement de tomates grillées ajoute de la fraîcheur et complète à merveille les haricots.