Recette de brunch au poulet croustillant grillé et aux crêpes - Arteflame Grill

Recette de brunch au poulet croustillant et aux crêpes - Arteflame Grill

Améliorez votre brunch avec une recette unique d'Arteflame Grill : poulet croustillant grillé et crêpes.

Du poulet parfaitement cuit et des crêpes moelleuses, garnies de pacanes sucrées et de sirop d'érable, créent une combinaison irrésistible. Idéal pour un brunch de fin de semaine confortable ou un petit-déjeuner spécial.

Ingrédients:

• 1 poitrine de poulet
• Pâte à crêpes préparée
• 1/4 tasse de pacanes sucrées
• Une pincée de cannelle
• Sirop d'érable, pour arroser
• Une pincée de sucre glace, pour la garniture

Instructions:

1. Préchauffer le gril Arteflame : Portez votre gril ou insert Arteflame à une température comprise entre 400 et 450 °F, pour vous assurer qu'il est prêt pour la cuisson.

2. Préparez le poulet : Placez la poitrine de poulet entre deux morceaux de film alimentaire et écrasez-la jusqu'à obtenir une épaisseur d'environ 1/8 pouce. Retirez et jetez le film alimentaire.

3. Cuire le poulet : Placez le poulet sur le gril ou dans un plat à gratin. Faites-le cuire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit croustillant et bien cuit.

4. Faire des crêpes : Versez la pâte à crêpes sur le gril pour former deux crêpes de 10 cm. Attendez qu'elles bouillonnent, puis retournez-les et faites-les cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

5. Assembler: Déposez une crêpe sur une assiette, ajoutez la poitrine de poulet cuite par-dessus et saupoudrez de cannelle. Versez du sirop d'érable sur le poulet et ajoutez des pacanes sucrées. Couvrez avec la deuxième crêpe, arrosez de sirop supplémentaire et laissez-la fondre légèrement.

6. Servir: Décorez de sucre glace et servez immédiatement. Savourez une délicieuse combinaison de poulet salé et de crêpes sucrées avec une touche de croquant des noix de pécan.

Note: Cette recette est parfaite pour un gril ou un insert Arteflame, mettant en valeur sa polyvalence pour les plats de petit-déjeuner et de brunch. Profitez de la délicieuse fusion de saveurs et de textures dans ce plat facile mais impressionnant.