Recette de Gâteau des anges grillé aux pommes et prunes caramélisées

Grilled Angel Food Cake with Caramelized Apples & Plums Recipe
Gâteau des anges grillé aux pommes et aux prunes caramélisées
Transformez le gâteau des anges en un délice grillé avec des pommes et des prunes caramélisées. Garni de whisky, de miel et de glace à la vanille, c'est le dessert parfait sur votre gril Arteflame.

Ingrédients:

  • 1 gâteau des anges du commerce, coupé en tranches de 1 pouce d'épaisseur
  • 1 boule de glace à la vanille
  • 1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille
  • ¼ tasse de whisky
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 pommes Golden Delicious, épépinées et tranchées
  • 2 prunes noires, épépinées et tranchées

Instructions:

  1. Préchauffez votre gril Arteflame à feu moyen.
  2. Disposez les tranches de pomme et de prune sur le gril, en les assaisonnant avec les épices pour tarte à la citrouille. Faites-les griller jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur brune caramélisée, en les retournant de temps en temps.
  3. Déposez les tranches de gâteau des anges sur le gril et badigeonnez-les de whisky de chaque côté. Faites-les griller jusqu'à ce que des traces de charbon apparaissent, en les retournant si nécessaire.
  4. Pour servir, déposez une tranche de gâteau des anges grillé sur une assiette. Garnissez-la de fruits caramélisés, arrosez-la de miel et ajoutez une boule de glace à la vanille sur le côté. Dégustez immédiatement.

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