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Courge musquée grillée de deux manières : recette sucrée et salée sur Arteflame Grill

Courge musquée grillée de deux manières : sucrée et salée

Transformez la courge musquée en un festin polyvalent avec cette recette de grillades Arteflame. Savourez une double gâterie de courge farcie à l'érable et à la cannelle et à la saucisse et au fromage, parfaite pour n'importe quel repas.

Ingrédients :

  • 2 courges musquées, coupées en deux et épépinées
  • ¼ tasse de sirop d'érable
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café d'épices pour citrouille
  • 1-2 saucisses, tranchées finement
  • 1 tasse de fromage mozzarella (ou votre fromage préféré)

Itinéraire :

  1. Préparez la courge : Après avoir coupé la courge musquée en deux et retiré les graines, passez-la au micro-ondes pendant cinq minutes pour la ramollir.

  2. Griller la courge : Chauffez votre gril Arteflame à feu moyen. Placez les moitiés de courge sur le gril, côté coupé vers le bas, et laissez cuire 15 à 25 minutes. Ensuite, retournez la courge côté peau vers le bas jusqu'à ce que la courge soit tendre lorsqu'elle est percée avec une fourchette.

  3. Garniture sucrée : Dans deux des moitiés de courge, répartissez uniformément le sirop d'érable, le beurre, la cannelle et les épices de citrouille.

  4. Garniture salée : Dans les deux autres moitiés, ajoutez le beurre, les tranches de saucisse et le fromage mozzarella.

  5. Grille finale : Continuez à griller jusqu'à ce que les garnitures fondent et se mélangent à la courge. Pour les moitiés sucrées, les épices et le sirop doivent créer un glaçage. Pour les moitiés salées, le fromage doit être fondu et bouillonnant.

  6. Servir : Assiettez vos moitiés de courge musquée grillées, en offrant aux invités un choix de plats sucrés ou salés, ou un peu des deux !

Plongez dans la saison avec ce plat chaud et réconfortant qui met en valeur le meilleur des saveurs d'automne, le tout en toute simplicité sur votre grill Arteflame. Visitez arteflame.com pour des recettes et des conseils de grillades plus créatifs.

Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
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Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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