Recette de courge musquée grillée
Savourez la douceur naturelle de la courge musquée rehaussée par les saveurs fumées du gril Arteflame. Ce plat d'accompagnement simple et sain est un complément parfait à tout repas grillé.
Ingrédients:
- 1 grosse courge musquée, pelée, épépinée et coupée en morceaux de 1½ pouce
- ¼ tasse d'huile d'olive
- Sel casher, au goût
- Poivre noir fraîchement moulu, au goût
Instructions:
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Préparez la courge :
- Dans un grand bol, mélanger les morceaux de courge musquée avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Assaisonner généreusement de sel casher et de poivre fraîchement moulu.
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Chauffer le gril Arteflame :
- Préchauffez le gril Arteflame en visant une température moyennement chaude du côté plancha.
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Faire griller la courge :
- Déposez les morceaux de courge assaisonnés sur la plancha latérale du gril.
- Faites griller la courge en la retournant de temps en temps pendant environ 35 à 45 minutes. L'objectif est d'obtenir une texture tendre avec un joli brunissement et une caramélisation sur les bords.
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Servir:
- Une fois que la courge est tendre et dorée, retirez-la du gril.
- Servir comme plat d'accompagnement délicieux et sain, parfait pour compléter une variété de plats principaux grillés.
Cette recette simple et savoureuse de courge musquée grillée est un moyen facile de commencer le dîner sur le gril, offrant une délicieuse combinaison de douceur et de fumée de l'Arteflame.
