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Candied Bacon on there Grill

Bacon confit à la bière sur le grill

Beer Candied Bacon On The Grill

Cette recette super simple plaît toujours à tout le monde. L'odeur du bacon sur le grill a de quoi mettre l'eau à la bouche ! Le bacon confit est une excellente entrée pour mettre tout le monde dans l'ambiance et une fois la cuisson terminée, vous pouvez commencer le reste du repas. L'Arteflame dispose de suffisamment d'espace pour tout accueillir en même temps.

Ingrédients

  • 1 lb - Bacon fumé aux bois durs
  • 1 tasse - Cassonade
  • ½ tasse - Bière brune

Préparation

  1. Préchauffez votre Arteflame.
  2. Mélanger ¾ tasse de cassonade dans ½ tasse de bière brune jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Badigeonner chaque tranche de bacon avec le mélange.
  3. Placez les tranches sur la table de cuisson et saupoudrez un peu de cassonade supplémentaire sur chaque tranche pour faire bonne mesure. Pour un bacon encore plus croustillant, sélectionnez une partie moyennement chaude de la table de cuisson. Vous ne voulez pas que le bacon grésille lorsque vous l'ajoutez. Vous voulez faire cuire le bacon lentement pour que toute la graisse ait une chance de sortir de la viande, laissant le bacon bien croustillant.
  4. Griller les tranches de bacon pendant 10 minutes, puis les badigeonner à nouveau du mélange à la bière des deux côtés.
  5. Répétez jusqu'à ce que le bacon soit complètement cuit.
  6. Servez le bacon pendant qu'il est encore chaud.

Voici quelques-uns des produits que nous utilisons dans cette recette :

Le Grill

Bœuf

Viandes et poissons

Les assaisonnements

Casseroles et poêles

Couverts

L'élévateur de grille du gril

L'économiseur de nourriture

Le grattoir

La rondelle d'assaisonnement

L'économiseur de carburant

Le charbon

Le bois de chauffage

Le briquet

1 commentaire

Do you sell a cover for the arteflame?

Linda Samuels

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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