Recette d'ailes de poulet à l'ail et au gingembre : style asiatique avec 7UP sur le gril Arteflame
Maîtrisez l'art de griller avec notre recette d'ailes de poulet à l'ail et au gingembre de style asiatique.
Infusées de 7UP, de sauce soja et de sésame, ces ailes offrent une délicieuse combinaison de saveurs. Grillées à la perfection sur un Arteflame, elles sont croustillantes, juteuses et regorgent de bienfaits au gingembre et à l'ail. Un incontournable pour les amateurs d'ailes !
Ingrédients:
- 2 livres d'ailes de poulet
- 1/2 tasse de 7UP
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à café de gingembre râpé
- 2 gousses d'ail râpées
- Poivron rouge au goût
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
- 1 botte d'oignons verts, coupés en dés (parties vertes et blanches séparées)
- 1 cuillère à soupe de coriandre, finement hachée
Instructions:
Faire mariner les ailes : Dans un grand bol, mélanger les ailes de poulet avec le 7UP, la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre râpé, l'ail râpé, le poivron rouge, le sel de mer, les parties blanches des oignons verts et la moitié de la coriandre. Laisser mariner pendant 20 à 30 minutes.
Préchauffer le gril : Allumez votre gril Arteflame en utilisant de l'eau pour identifier la partie la plus chaude du gril. Visez une température moyenne à élevée pour une cuisson optimale.
Ailes grillées : Huilez légèrement la surface du gril. Disposez les ailes sur le gril et laissez-les grésiller pendant 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et bien cuites. Assurez-vous qu'elles prennent une belle couleur en les faisant cuire sur la partie extérieure, la plus chaude, du gril.
Servir: Transférez les ailes grillées dans un plat de service et versez dessus le reste de sauce. Garnissez avec les parties vertes des oignons verts et le reste de coriandre.
Savourez ces délicieuses ailes de poulet à l'ail et au gingembre de style asiatique directement sorties du gril, offrant un profil de saveur unique qui combine la douceur du 7UP avec les épices aromatiques du gingembre et de l'ail. Parfaites pour toute réunion ou un dîner de famille, ces ailes sont sûres d'être un succès.
