Petit Déjeuner Chorizo Saucisse Oeuf Nachos sur le Grill
Petit-déjeuner Chorizo Saucisse Oeuf Nachos sur le gril
Ingrédients :
Nachos ronds d'environ 6 à 8 morceaux par portion
1/4 tasse de maïs
1/4 tasse de haricots frits
1 tranche de chorizo en tranches ouvertes
1 œuf brouillé sur le gril
Sauce Sriracha
Sel et poivre au goût
Yogourt ou crème sure
Coriandre fraîche facultative
Itinéraire :
Allumez le gril Arteflame ou votre plaque chauffante Arteflame. Lorsque la température atteint entre 400 et 450, essuyez la table de cuisson avec un peu d'huile de cuisson et vous êtes prêt à partir.
Placer les nachos sur le gril en les chevauchant légèrement. Laissez les nachos se réchauffer. S'ils brûlent un peu sur les côtés, ce n'est pas grave, ils sont merveilleux !
Placer le chorizo directement sur le gril en le coupant en morceaux et en le faisant cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose. Ajouter l'œuf et utiliser une spatule ou des pinces pour casser le jaune et brouiller. Saler et poivrer au goût.
Lorsque les nachos sont chauds et que le chorizo est bien cuit, placez le maïs, les haricots frits et l'œuf sur les nachos. Ajouter le chorizo et la sauce sriracha.
Coucher de crème sure ou de yaourt et de coriandre.
Délicieux.
Profitez !!!
